ทงคัตสึ

ขายดิบ ขายดี -ล่าสุด บริษัท โทโฮ จิเกียว (ไทยแลนด์) จำกัด เจ้าของร้าน ทงคัตสึ วาโก ประเทศไทย ได้รายงานงบการเงินปี 2568 รายได้ 426 ล้านบาท กำไร 63 ล้านบาท https://www.facebook.com/share/p/19itf5W

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยากออกจากบ้าน” เลยกลายเป็นว่า

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้น้ำมันขาดแคลน ก็เลยไม่ค่อยอยากออกไปไหนไกลๆ พอดีกับมี 7-11 มาเปิดใหม่ใกล้บ้าน เราเลยชวนกันไปเดินเล่นสักหน่อยค่ะ พอดีคุณสามี หันไปเจอ"วุ้นเส้นเกาหลี" ก็บอกว่าอยากลองทา

หมูสันตัดนำมาทำทงคัตสึ หมูสันตัดคือเนื้อหมูที่เชื่อมระหว่างสันนอกกับซี่โครง ได้จากการแต่งเนื้อหมูสันนอกสำหรับขาย เนื้อหมูสันตัดจะเป็นเนื้อหมูที่มีไขมันแทรกอยู่ ลักษณะเป็นเส้นยาว ที่ตลาดยิ่งเจริญจะมีเ

สันคอหมูอบ ทำง่ายๆ แต่อร่อย และใช้วัตถุดิบน้อยมาก คือ สันคอหมู, สามเกลอ (กระเทียม, พริกไทยเม็ด และรากผักชี) ส่วนเครื่องปรุงรสก็มี ซีอิ๊วดำ, น้ำปลา, ซอสฝาเขียว, น้ำตาล วิธีการทำก็แสนง่าย ตามนี้เลย เ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ ค่ะ ทานกับข้าวสวย หรือทานเปล่าก็อุ่นท้องดีนะคะ 🍲 วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. ขึ้นช่าย 3. สาหร่าย 1 ห่อ 4. เ

พอมาคิดดูแล้วผมเองก้เห็นแต่หมูกรอบที่หนังฟู แต่ไม่เคยเห็นใครเอาเนื้อวัวมาทำแบบหมูกรอบเลยหรือจริงๆทำไม่ได้นะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มลมแรงเหมือนฝนจะตกเลย เข้าครัวทำ ห่อหมกหมูกุ้งราดข้าวค่ะ น้องอยากกินห่อหมกทะเล ส่วนพ่อไม่ชอบปลาหมึก เลยใช้เป็นหมูชิ้นใส่กุ้งแทน ก็อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบต่อหนึ่งจาน 1. หม

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - สะโพกไก่ (เลาะหนัง เลาะกระดูก) - วุ้นเส้น - ขิง - กระเทียม - พริกไทยเม็ด - ใบขึ้นฉ่าย - รากขึ้นฉ่าย - ซอสหอยนางรม - ซอสถั่วเหลือง - ผงปรุงรส - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี - ซีอิ๊