🌹 มื้อง่ายๆ จากการเคลียร์ของเก่าในตู้เย็นวันหยุดค่ะ 😊🤭😆

กระทู้สนทนา
นัดกันไว้ล่วงหน้ากับคุณชายที่บ้านว่าจะออกไปหาอะไรกินกันในมื้อเย็นของวันนี้ค่ะ และก็น่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์ (มั้งคะ)

วันนี้ก็เลยไม่ได้ทำกับข้าวอะไรไว้ จึงใช้โอกาสเก็บของกินเก่า ที่มีเหลือในตู้เย็นกินกันไปก่อน เลยได้เมนูแบบตามมีตามเกิดตามที่เห็นค่ะ 😅

.
.


.
.

น้ำพริกกะปิที่เหลือก้นกระปุก อันนี้เราจอง 
เพราะเป็นน้ำพริกกะปิที่ตำแบบใส่มะอึก อร่อยมากๆ 😊

ขอไม่เปิดฝานะคะ พอดีสภาพมันจะกรังๆสักหน่อย
เลยรู้สึกเขินค่ะ 😆

.
.


.
.

ตอนแรกคิดเอาไว้ว่า... จะเอามาผัดกับข้าวสวย 
(เป็นข้าวสวยเก่าที่เหลือ และแช่ไว้ในตู้เย็นเหมือนกัน)

แต่เครื่องก็ไม่ได้มีอะไรเหลือเยอะ 
เพราะในตู้เย็นก็มีแค่... น้ำพริกกะปิ ผักต้ม
และปลาทูทอดที่เหลือ 

อีกอย่างจะได้ไม่ต้องเก็บเครื่องครัวล้างอีก 
เน้นพักผ่อนค่ะวันนี้ เราก็เลยทำวิธีง่ายๆ นั่นคือ...

นำข้าวเย็น น้ำพริกกะปิและสะตอ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เอาผักต้ม และปลาทูทอดที่เหลือ มาหั่น มาวาง

จากนั้นนำไปอุ่นพร้อมกันทีเดียวด้วยไมโครเวฟ 
ที่ทำเพิ่มใหม่คือ ต้มไข่ ค่ะ 😅

.
.


.
.

ช่วงวันหยุดสงกรานต์ 
เราได้ปลาทูสดฟรีๆ มาเกือบ 3kg. 
เป็นขนาดคละๆมา 
เราเลยทอดและแกะเนื้อเอาไว้
เอามากินกับน้ำพริกบ้าง
ทำน้ำพริกปลาทูทอดบ้าง 
ซึ่งก็ยังเหลืออยู่ดีค่ะ
ก็ทยอยกินไปเรื่อยๆ เดี๋ยวก็หมดเอง 😊

.
.


.
.

เมนูของเราได้แล้ว ส่วนเมนูของคุณชายที่บ้าน ก็เป็นเมี่ยงปลาทู แบบเครื่องตามมีตามเกิดค่ะ 

เรามีแผ่นแป้งเวียดนามอยู่แล้ว โชคดีที่ใบชะพลูกับผักกระเสริม เพราะเราเอาก้านมาทิ่มไว้ในกระถาง มันก็แตกขึ้นมา เลยเก็บกินได้บ้างเล็กๆน้อยๆ ส่วนผักสดอื่นก็รื้อเอาที่มีในตู้เย็นค่ะ ได้แก่... แครอท แตงกวา ผักกาดขาว และผักกาดหอม

พอตอนห่อ ก็แค่เอาแผ่นแป้งชุบน้ำ 
เอาผักและปลาทูมาเรียงๆ จากนั้นก็ม้วน

ส่วนน้ำจิ้มก็ใช้เป็นน้ำจิ้มซีฟูดธรรมดาค่ะ 
เพราะเครื่องมีทำได้แค่นี้ พริกสด กระเทียม 
น้ำปลา น้ำมะนาวและน้ำตาลมะพร้าว

.
.


.
.

ได้แล้วค่ะ มื้ออาหารง่ายๆ คลายหิวในช่วงกลางวันนี้
เมนูเก็บของเก่า เคลียร์ตู้เย็น ทำง่ายแต่อร่อยนะคะ 😊

.
.


.
.

🧡💛 วันหยุดวันนี้ บ้านอื่นได้อะไรกินกัน
มาแชร์กันได้นะคะ 🧡💛

.
.

พาพันรักสัตว์พาพันรดน้ำต้นไม้
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่