วันนี้เห็นวิธีการทำ ข้าวตอกตั้ง มาค่ะ สงสัยว่าทำไมต้องเป็นข้าวเปลือกข้าวเหนียวคะ ใช้พวกข้าวเจ้า ข้าวก่ำ ได้ไหม

ประมาณว่าครีเอตเมนูใหม่ เอาให้ขนมโดนัท กลายเป็นขนมกง ไปเลย เพื่อกระตุ้นการบริโภคข้าวภายในประเทศให้มากขึ้น เป็นการช่วยเหลือชาวนา ค่ะ เห็นข่าวว่าข้าวเปลือกเหลือกิโลกรัมละ 7 บาท เอง กระมัง จะให้เดี๊ยนแ

พอจะแทนกันได้ไหม ไม่เคยกินคู่กัน หรือ 2 อย่างนี้พร้อมกันเลยค่ะ ลำพังกลิ่นวัตถุดิบ น่าจะต่างกันอยู่ ข้าว กับ ข้าวโพด ตามด้วยกลิ่นแต่ง จากเนย หรือน้ำตาลไหม้ อีก

รบกวนถามท่านผู้รู้ ข้าววิธีการทำข้าวตอกต้องใช้ข้าวเปลือกข้าวเหนียวทำอย่าางเดียว ใช้ข้าวเจ้าได้ป่าวครับ