น้ำผึ้งคืออ้วกของผึ้ง และมันมีอายุเป็นอมตะ (ตราบที่ยังไม่ได้เปิดขวด)ในวัฒนธรรมอาหารและการบำบัดน้ำผึ้งถูกจัดให้เป็นยาอายุวัฒนะและเป็นความหวานบริสุทธิ์อย่างแรกๆที่มนุษยชาติได้รู้จักเพราะมันเป็นรสหวานที่

เวลาเราซื้อไข่ไก่มาจากตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต หลายคนอาจสงสัยว่า ควรล้างไข่ก่อนเก็บไหม? บางคนรีบล้างทันทีเพราะกลัวสิ่งสกปรก บางคนเก็บเข้าตู้เย็นทั้งเปลือกเลอะๆ โดยไม่แตะต้อง บทความนี้จะพาไปไขคำตอบว่า

เนื้อสัตว์ 3 ชนิดที่หลายคนชอบกิน หากปรุงไม่ดี อาจกลายเป็นแหล่งสะสมของพยาธิหรือปรสิต ส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว ในโลกนี้มีวัตถุดิบหลากหลายที่สามารถรังสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อยได้ แต่ก็แฝงไว้ด้วยความเสี่ยงที่

ผู้เชี่ยวชาญเปิดชื่อ 5 ผัก-ผลไม้ สุ่มตรวจพบสารเคมีปนเปื้อนมากที่สุด เชื่อมโยงมะเร็ง ปัญหาสืบพันธุ์ และระบบประสาท Daily Mail รายงานว่า การศึกษาล่าสุดจาก Environmental Working Group (EWG)&nbs

นี่คือคำถามที่หลายคนสงสัยเมื่อต้องเตรียมอาหาร เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือปลา ที่ซื้อจากห้างสรรพสินค้า จำเป็นต้องล้างก่อนหรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเตือนว่า การล้างไม่ถูกวิธีอาจไม่ได้ช่วยให้สะอาดขึ้น แถม

นักวิจัยใช้ข้อมูลดินเกือบ 800,000 จุดทั่วโลก มาวิเคราะห์ปริมาณโลหะหนักที่เป็นสารพิษ เช่น อาร์เซนิก, แคดเมียม, โคบอลต์, โครเมียม, ทองแดง, นิกเกิล, ตะกั่ว พบว่า 14–17% ของพื้นที่เพาะปลูกทั่วโลก มี

ในช่วงที่มีความเสี่ยงจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนเชื้อโรค ไม่ว่าจะเกิดจากการสั่งซื้ออาหารกลับบ้านหรือการซื้ออาหารสดจากตลาด การดำเนินการตามขั้นตอนที่ถูกต้องจะช่วยลดความเสี่ยงและป้องกันไม่ให้เกิดอันต