หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลึงค์วัว - ควาย ในไทย นำไปทำอะไรบ้างคะ กินกันไหม กินอย่างไร
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
ปศุสัตว์
วัว
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร
ไปเห็นในวิกิพีเดียมา นำไปทำประโยชน์หลายอย่าง แล้วเหมือนจะเคยดูรายการ ฅ คนขั้นเทพ ของเกาหลีใต้ มีคนไปรอซื้อลึงค์วัวตุ๋น น่าจะกินบำรุงให้ปึ๋งปั๋ง
ส่วนอัณฑะวัว รายการแข่งทำอาหารของบ้านเรา ก็นำไปเป็นวัตถุดิบหลักแล้ว ถ้าเป็นแถบตะวันออกกลาง น่าจะเอาจี่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ความรู้รอบตัว - EP6 : 10 อันดับ เนื้อสัตว์ที่คนบริโภคมากที่สุด พร้อมคุณค่าทางโภชนาการ
เนื้อสัตว์เป็นส่วนสำคัญของห่วงโซ่อาหารของมนุษย์มาตั้งแต่ยุคโบราณ และยังคงเป็นแหล่งสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกายในปัจจุบัน การบริโภคเนื้อสัตว์มอบคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานข
สมาชิกหมายเลข 933113
ต้มเก้า กับเมนูที่เพิ่งรู้จัก กับการทำครั้งแรก
จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ
กัมบอล
เดี๊ยนชอบกินหนังสัตว์มากเลย เลยอยากรู้ว่าคนอื่น ๆ ชอบกินหนังสัตว์อะไร เมนูอะไรกันบ้างคะ
หมู (ต้ม ตุ๋น ทอดฟู (แคบหมู) ทอดแก้ว นึ่งแหนม หมูยอ ยำหนัง ยำมะม่วง สามชั้น ฯลฯ) ไก่ (ต้ม ทอด) ปลานิล (ทอด) ปลาแซลมอน (ทอด) แล้วก็ปลาอะไรอีก จำชื่อไม่ได้ เป็นหนังปลาทอดจากทางใต้ หนังควายจี่แล้วทุบ อั
อวัยวะชิ้นนั้น
ถ้าเนื้อวัวนำเข้า จัดเป็น red ocean ไทยสามารถชูเนื้อควาย เป็น blue ocean ของเราแทน ได้ไหมคะ
กลิ่น รส เนื้อสัมผัส ความเหนียว ฯลฯ จะผลิตเนื้อวัวสู้ น่าจะยาก เราเลี้ยงควายไว้เอาเนื้อแทน เหมือนบางคนเขากินเนื้อวัวได้ แต่จะไม่ชอบกลิ่นสาบเนื้อควาย ส่วนเดี๊ยนก็มักลาบควาย กับเคยกินควายน้อยนึ่งขมิ้น
อวัยวะชิ้นนั้น
แกงขี้เหล็กหนังควายและเนื้อปากหนามวัว (แกงอีสาน)
หนังควายจี่แล้วนำไปต้มให้นิ่ม เอาไปทำแกงขี้เหล็กหนังควายใส่เนื้อปากหนามวัวไปด้วย เป็นแกงที่ต้องใส่น้ำใบย่านางด้วย คล้ายๆ กับแกงหน่อไม้อีสาน แกงขี้เหล็ก ซื้อหนังควายแห้งมาจากเวียงจันทน์ นำไปปรุงแกงอ
swin
รกวัวควาย รสชาติเป็นอย่างไร?
รกวัวรกควายที่ชาวบ้านกินกัน ทำไมถึงราคาแพงขนาดนั้นหรือครับ รสชาติมันเป็นยังไง
สมาชิกหมายเลข 5717915
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ผัดกะเพราสูตร จอมพล ป." กินสิ!
นั่งดูสูตรอาหารไปเรื่อยเปื่อย มาเจอรายการหนึ่งแนะนำ "ผัดกะเพราสูตร จอมพล ป." เห็นแล้วน่าสนใจ อยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไรด้วย เลยตัดสินใจทดลองทำดู แต่เปลี่ยนวัตถุดิบจากเนื้อวัว ตามแบบดั้งเด
สมาชิกหมายเลข 1957648
ข้าวมันไก่ไหหลำ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ แตกต่างจากข้าวมันไก่ไทยยังไงบ้างครับ
ผมเคยกินแต่ของไทยนะครับ ข้าวมันไก่โกอ่าง ประตูน้ำนะครับ น้ำจิ้มเค้าอร่อยมากๆนะครับ ใครเคยทานทั้ง 3 แบบ ช่วยบอกความแตกต่างหน่อยครับ
สมาชิกหมายเลข 7986372
ลุงเล่าเรื่อง EP.198: ไอเดียอาหาร 1 สัปดาห์ล่วงหน้า (week#38)
ลุงเล่าเรื่อง EP.198: ไอเดียอาหาร 1 สัปดาห์ล่วงหน้า (week#38) มาแชร์ไอเดียเมนูอาหารไทยที่จะทำในสัปดาห์หน้า เมนูอาหาร จันทร์ ซี่โครงหมูอบ, น้ำพริกตาแดง, ไข่ต้มฟักทองนึ่ง, กระเจี๊ยบเขียวนึ่ง อังค
คนตื่นลุง
WHO จัดอันดับ 10 เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก "อกไก่" ติดแค่อันดับ 10
องค์การอนามัยโลก (WHO) จัดอันดับ 10 เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก อกไก่ติดแค่อันดับ 10 ส่วนอันดับ 1 คนไทยรู้จัก แต่ไม่ค่อยนิยมกินกัน จากการจัดอันดับอาหารเพื่อสุขภาพล่าสุดโดยองค์การอนามัยโลก (W
สมาชิกหมายเลข 2469579
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
ปศุสัตว์
วัว
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลึงค์วัว - ควาย ในไทย นำไปทำอะไรบ้างคะ กินกันไหม กินอย่างไร
ส่วนอัณฑะวัว รายการแข่งทำอาหารของบ้านเรา ก็นำไปเป็นวัตถุดิบหลักแล้ว ถ้าเป็นแถบตะวันออกกลาง น่าจะเอาจี่