ส้มตำอยู่ข้างนอกได้นานมั้ย

ทำไมถึงเรียกว่า 'ส้มตำ'... ไม่ใช่มะละกอตำ? จริงๆแล้ว คำว่า 'ส้ม' เป็นภาษาถิ่นอีสานแปลว่า 'ที่มีรสเปรี้ยว' ดังนั้น 'ส้มตำ' ก็คือ 'ตำที่มีรสเปรี้ยว'&n

ลองถามเล่นๆ แต่ไปกินจริงจัง คอหมูย่างที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุดใน กทม. มักมีความโดดเด่นที่เนื้อฉ่ำ มันแทรก และน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด โดยร้านยอดนิยมระดับตำนานและรีวิวแน่น ได้แก่ ราชาคอหมูย่าง พระราม 4,

กลางทุ่งนาอีสานที่เสียงพิณยังดังอยู่ทุกค่ หยอง หนุ่มบ้าน ๆ ผู้ขยันและรักครอบครัว ใช้ชีวิตเรียบง่ายกับ ยิ้ม น้องสาวตัวเล็กที่ฝันอยากเป็นนางรำหมอลำให้ได้สักครั้งในชีวิต แต่โชคชะตากลับเล่นตลก เ

คนจีนทำสวน ‘มะละกอ’ ขายก่อน แล้ว ‘ลาว’ ที่ถูกกวาดต้อนมาอยู่กรุงเทพฯ ปรุงกิน กลุ่มชนลาว-ไทยสองฝั่งโขงมีคำเรียกวิธีปรุงอาหารชนิดหนึ่งว่า “ตำส้ม” มีรสเปรี้ยวนำ เพราะ