ปลาทู ผัดฉ่า 🐟 🌶️🧅🧄🌿หรือ “ผัดฉ่านางพญาปลาทูร้อยชู้” ดี 🤤😋😃😄😁 🍽✌️เสน่ห์ของโหระพา             ปล.       &nbs

วันนี้ไปกินกระเพราเนื้อมา เป็นร้านแถวๆราชเทวี ใครเคยไปทานบ้าง คือเป็นคนชอบกินเนื้อมากๆ และคือถ้าเป็นกระเพราเนื้อนี้คือต้องเผ็ดๆหน่อยน่ะ แล้วก็ชอบหน่อไม้ด้วยอะ บังเอิญที่ร้านเขาก็มีให้เลือกใส่ด้วย ก็เล

🐔 ไก่ผัดพริกเหลือง-โหระพา หรือจะชื่อ ผัดไก่นางพญาร้อยชู้ดี ครับบบบ 😄😁😂 มื้อนี้ ทานกับ 🐖 เมนู ขาหมูตุ๋นซีอิ้ว แบบธรรมดาสุดๆ 🌶️🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁 🍽✌️           &nbs

ตอนซื้อกะเพรา พริก สิ่งแรกที่อยากทานคือ หมูสับผัดกะเพรา แต่ กะเพรามัดนึง 29 บ.(ห้าง) เยอะๆๆๆ มันใช้ไม่หมด และเก็บได้ไม่นาน แบ่งเก็บแบบ เด็ดใส่กล่องไว้ส่วนนึง อีกส่วนนึงคงเดิมในห่อใส่ช่องแช่ผัก กะเพร

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำแกงเผ็ดเนื้อวัวใช้น้ำพริกแกงใต้ใส่มะเขือยาวและมะเขือพวงกันครับ เตรียมวัตถุดิบกันเลย เนื้อวัว พริกแกงใต้ กะทิ มะเขือยาว+มะเขือพวง โหระพา ใบมะกรูด วัตุดิบพร้อมตั้งกะทะใส่กะทิลงไ

เมนูง่ายๆ เอาทุกอย่างในตู้เย็นมาทำ จานแรก หมู กุ้งไก่ ลูกชิ้นปลา ​หอมใหญ่ โหระพา ใส่พริกสด +พริกแห้ง น้ำมันหอย น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ( ใบโหระพา ไว้ใส่ตอนเสริฟใส่จาน จะได้ใบที่สดน่าทานกว่า) จานที่สอง ห