หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามชื่ออาหารเก่าครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารภาคกลาง
ปลา
อาหารคาว
เมนูแกง
สมัยประมาณ20-30ปีก่อน ได้มีโอกาสทานอาหารชนิดนึง
วัตถุดิบประกอบด้วย เนื้อปลากระพงขาวทอด คึ่นไฉ่หรือผักชีใหญ่ เป็นน้ำแกงใสๆ
น่าจะใส่เต้าเจี๊วด้วยมั้ง ผมไม่ค่อยแน่ใจ
มันเรียกว่าอะไรครับ มีใครเคยทานไหม
อยากจะรบกวนขอวิธีทำหน่อยครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตามหาเมนูอาหาร เกี่ยวมะเขือเทศครับ (อาหารฝรั่ง)
พอดีเคยไผทานบุฟเฟ่ที่หนึ่งมาแล้วติดใจเมนูนี้มากครับ อยากรู้ว่าเขาเรียกว่าอะไร เสริชหาแล้วก็ไม่เจอครับ ลักษณะคือ เป็นมะเขือเทศลูกเล็ก เหมือนเอาไปผัดหรืออบให้โดนค
adipatch
ตามหาอาหารที่เป็นออเดิร์ฟของโต๊ะจีนครับ
รบกวนสอบถามครับ เมื่อตอนเด็กๆเคยทานโต๊ะจีนนครปฐม มีออเดิร์ฟ ชนิดหนึ่งเป็นกุนเชียง ไส้กรอก และไข่เค็ม ห่อด้วยฟองเต้าหู้แล้วนำไปทอด เวลาเสริฟจะหั่นเป็นชิ้นๆ ทานกั
RZN169
สงสัยครับ ลูกเนียงนก มันสามารถปรุงสุกได้ไหมครับ เป็นแกง เป็นผัด เหมือนสะตอน่ะครับ เพราะผมดูในเน็ตไม่มีเมนูพวกนี้เลยครับ
พอดีชอบกินอาหารใต้ และได้เนียงนกมา ตอนนี้ก็กินกับน้ำพริกกับแกง ทีนี้รสชาติ มันๆ คล้ายๆ สะตอ สัมผัสจะแข็ง แต่หอม อร่อยครับ
สมาชิกหมายเลข 4597484
สอบถามเรื่อง น้ำพริกที่จิ้มทานกับแคปหมูสมัยก่อนหน่อยครับ
สมัยก่อนตอนเด็กๆครับ เวลาไปไหนแล้วเจอร้านขายแคปหมูไร้มัน จะต้องขายคู่กับน้ำพริกแดงๆเข้มๆ คล้ายน้ำพริกเผา(ไม่แน่ใจ) รู้สึกว่ามันอร่อยมาก จะหวานๆ ข้นนิดๆ มันๆหน่อ
cadas
ใครพอรู้จักเมนูอาหารนี้ หรือเคยผ่านหูผ่านตากันมาบ้างไหมครับ?
จู่ๆนึกคิดอยากจะทําเมนูนี้ขึ้นมาให้คุณแฟนทาน แต่ไม่ทราบขั้นตอนเลย รวมไปถึงชื่อเมนูด้วย สมัยเด็กๆคุณย่าเคยทําให้ทาน ภาพที่จําได้ในหัว เป็นแกง รสชาติออกหวานๆ เปรี
สมาชิกหมายเลข 7986953
ปลาปั้กเป้ากินน้ำปลาได้ไหมครับ
ปลาปั้กเป้ากินน้ำปลาได้ไหมครับ
Nuttawet
ปลากระพง ตกลงคือปลา ทะเล รึเปล่า
ขอถามในเชิงวิทยาศาสตร์นะครับปลากระพงขาว ตกลงคือปลา ทะเล รึเปล่า เวลาผมตกปลาส่วนใหญ่จะเจอที่คลองออกติดทะเลกับปากแม่น้ำ แม่น้ำห่างจากทะเลไม่เกิน1กม. แต่ตกกลางทะเล
สมาชิกหมายเลข 5733854
ทำไมกระเพาะปลาเก่า ถึงมีมูลค่าหลายล้าน
ทำไมกระเพาะปลาเก่า ถึงมีมูลค่าหลายล้าน กระเพาะปลาที่เรานิยมรับประทานกันนั้น รู้หรือไม่ว่า ไม่ได้ทำมาจากส่วนกระเพาะของปลา แถมบางชนิดมีราคาต่อกิโลกรัมแตะหลักสิบล้
สมาชิกหมายเลข 5822800
ผัดซีอิ๊วหมูหมัก เมนูง่ายๆ ทำกินที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับหมักหมูนุ่ม เส้นไม่เละ อร่อยได้ทุกวัย 🍜✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยา
เที่ยวสบายสบาย
@@ น้ำพริกขี้กา..น้ำใจ อร่อยๆ จากเพื่อนบ้าน ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....ยังคงวนเวียนอยู่กับ อาหารอร่อยๆฝีมือเพื่อนบ้านครับวันนี้เป็น น้ำพริกขี้กา เพื่อนบ้านทำเอง และแบ่งมาให้ชิมครับเพื่อนบ้านบอกว่ามีแต่พริกแดง เลยเป็นน
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารภาคกลาง
ปลา
อาหารคาว
เมนูแกง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามชื่ออาหารเก่าครับ
วัตถุดิบประกอบด้วย เนื้อปลากระพงขาวทอด คึ่นไฉ่หรือผักชีใหญ่ เป็นน้ำแกงใสๆ
น่าจะใส่เต้าเจี๊วด้วยมั้ง ผมไม่ค่อยแน่ใจ
มันเรียกว่าอะไรครับ มีใครเคยทานไหม
อยากจะรบกวนขอวิธีทำหน่อยครับ
ขอบคุณครับ