🌹 มื้ออร่อยอ่อยคนรัก มื้อเช้าของวันแห่งความรัก ถึงเมนูจะง่าย แต่ก็ตั้งใจทำ(ทุกวัน)นะคะ 🌹

จริงๆถือว่าเป็นกิจวัตรประจำวันมากกว่าค่ะ ไม่ได้โดนบังคับว่าต้องทำนะคะ พอดีคุณชายที่บ้านเป็นคนที่ชอบกินข้าวบ้าน ไม่ค่อยชอบซื้อเขากิน ส่วนเราเองก็ดันเป็นคนชอบทำกับข้าวด้วย ก็เลยอยู่ด้วยกันได้ค่ะ 😆

เขาก็เป็นผู้ชายทำกับข้าวเป็น และทำเก่ง อร่อยด้วย บางวันเขาก็จะเป็นคนทำอาหารให้เรากิน แต่ถ้าเทียบ หลักๆก็จะเป็นเรามากกว่าที่จะเข้าครัว เขาเป็นคนกินง่าย อะไรก็กินได้ เลยไม่ต้องปวดหัวเรื่องกินในแต่ละวันสักเท่าไหร่ 

ด้วยความที่ทำงานประจำด้วยกันทั้งคู่ แต่เราจะเข้างานเวลาปกติ ส่วนเขาจะเข้าเป็นกะค่ะ ก็จะมีบางวันที่เขาจะอยู่บ้านในเวลากลางวัน ทุกเช้าเราจะต้องทำกับข้าวให้เขาไว้กิน และก็เพื่อตัวเองห่อเอาไปกินที่ทำงานด้วย

สำหรับวันนี้ก็เมนูง่ายๆใช้เวลาไม่เยอะค่ะ ก็คือ... 
ไข่เจียวหมูสับ ผัดกะเพราเนื้อพริกแห้ง ต้มจืดแตงร้านยัดไส้หมูสับ ส่วนของหวานมีเป็นผลไม้ ลูกพลับ ค่ะ 😊

⭐ สำหรับหมูสับปรุงรส เราใช้สามเกลือ (รากผักชี กระเทียมและพริกไทย โขลกรวมกัน) ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรมในการหมักค่ะ

⭐ ด้วยความที่เป็นกระทะธรรมดา และใช้น้ำมันน้อยในการทอด พอกระทะและน้ำมันร้อนดีแล้ว หลังจากใส่ไข่ลงไป เราจะลดไฟลงเป็นไฟอ่อน จากนั้นหาฝาหม้อมาปิดครอบไว้ค่ะ เดี๋ยวความร้อนจะระอุช่วยให้ไข่สุก ไม่ไหม้ก่อน และไม่ติดกระทะค่ะ 😊