ทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหารวิธีไหนดีคะ

พอดีจะปลูกขมิ้นชันในกระถาง อยากรู้อัตราส่วนของดินและปุ๋ยหมักเศษใบไม้ ต้องใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ ถึงจะเหมาะสมต่อการปลูกครับ

โอเค เรื่องนี้ถ้าจะช่วยเกษตรกรลดต้นทุน ต้องมองทั้ง ต้นทุนตรง (เช่น ปุ๋ย ยา น้ำมัน) และ ต้นทุนแฝง (เช่น การเสียเวลาหรือความสูญเสียจากการจัดการไม่ดี) ผมขอสรุปเป็นแนวทางที่ทำได้จริง แบ่งเป็นหมวดนะ ---

ผมหมักดินไว้ 3 - 4 เดือน วันนี้ลองไปพลิกกองดู ปรากฏว่ามีตัวอ่อนด้วงแรด มาอยู่เต็มเลย น่าจะติดมากับดินที่ผมไปขุดมาจากโคนมะพร้าว ( เพราะหาดินจากที่อื่นไม่ได้ ) ได้ยินมาว่ามันเป็นตัวทำลายรากพืช ดินที่ผม

เห็นในyoutubeเขาเอาใบไม้แห้งมาหมัก พอนานๆไปใบไม้แห้งจะย่อยกลายเป็นเศษเล็กๆคล้ายๆดิน เป็นปุ๋ยใบไม้แห้ง ให้ใช้ปุ๋ยใบไม้แห้งผสมกับดินปลูกต้นไม้ แต่สงสัยว่าเอาใบไม้แห้งหมักที่ย่อยสลายแล้วตัวนี้มาใช้ปลูกเพ

มือใหม่อยากจะปรุงดินปลูกผักสวนครัวค่ะ เคยซื้อดินเป็นถุงมาปลูกผักไม่ยอมโต แถมดินรดน้ำไม่เท่าไหร่ก็จับตัวเป็นดินเหนียว อยู่ทาวน์เฮ้าส์ไม่มีดิน ก็ต้องอาศัยดินถุงค่ะ เลยว่าจะเอาเศษใบเตย เศษผัก เปลือกผลไม้

แถวบ้านหาซื้อยากค่ะ รด EM หรือใส่สารช่วยย่อยอะไรแทนได้ไหมคะ มีวิธีการแบบไหน ไม่เคยทำเลยค่ะ ใบไผ่ ใบมะขามเยอะมากที่บ้าน