อยากทำงานงานในครัวโรงแรมครับบ

ตอนนี้ผมกำลังจะจบปริณญาตรี ที่ไม่ได้เกี่ยวกับสายอาหารแต่อยากทำงานด้านนี้
จากที่ผมหาข้อมูลมาประมาณนึง มีตำแหน่ง cook helper กับ commis lll 
สำหรับเริ่ม อาชีพนี้ แต่ผมอยากทราบว่าจำเป็นต้องมีการเรียนมาก่อนไหม หรือแค่มีความสนใจก็สามารถทำได้
เพราะผมเคยทำงานที่ร้านสเต็กในห้าง อยู่ประมาณครึ่งปี ตำแหน่ง hot side ก่อนที่ร้านจะปิดในช่วงที่เกิดโควิด 19
ทำให้ผมอยากลองทำแบบจริงจังหลังเรียนจบแล้ว

ผมเลยอยากสอบถามว่า ตำแหน่งเริ่มต้นที่ผมพูดถึง
จำเป็นต้องเรียนจบสายงานด้านนี้โดยตรง หรือต้องมีความรู้ด้านไหนเป็นพิเศษไหมครับ