หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผมขอสอบถามทีครับ คือเปิดร้านขายไก่ แล้วลูกค้าบางคนชอบบอกไก่ไม่สุข
กระทู้คำถาม
เมนูทอด
เรื่องมีอยู่ว่า ผมเปิดร้านขายไก่ แล้วซื้อไก่ช่วงปีกบนมาขาย ตั้งไฟ พอเริ่มร้อนชุปแป้งแล้วทอด ทอดประทาน 15-20 นาที เนื้อไก่ข้างในจะไม่แห้งมาก แต่ไก่ มันชอบออกเนื้อสีขาวอมชมพู อันนี้คือไม่สุขหรอครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ย่างไก่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วเนื้อแห้ง แก้ไขยังไงได้บางครับ
ผมเปิดร้านแล้วจะขายข้าวไก่ย่างเทอริยากิ ปมเอาไก่ไปหมักกับซอสแบ้วนะครับแล้วเอาเข้า หม้อทอดไร้น้ำมัน ออกมาสีดูน่ารับประทาน หนังไหม้นิดๆ แล้วก็พักให้คลายร้อนแล้วเอ
สมาชิกหมายเลข 3728555
ขอถามเรื่องการควบคุมอาหารครับ
ผมพึ่งเริ่มคุมอาหารได้ไม่นาน วันนี้ผมนำอกไก่มาเลาะหนังออกให้หมด แล้วเอาไปย่างไฟ พอย่างไปสักพักทำไมมันรู้สึกว่าเนื้ออกไก่มันมันส์ๆอ่ะครับ แบบนี้เราสามารถทานได้ไห
สมาชิกหมายเลข 5154514
ขอความรู้ครับ ทำร้านอาหารมือใหม่
ตอนนี้ผมทำร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบขาหมู ทีนี้ ผมลองทำข้าวหมูอบไก่อบขาย ปัญหาอยู่ตรงนี้ครับ ผมขายในห้าง พอเอาหมูกับไก่อบเข้าตู้โชวกระจก พอเวลาผ่านไปซักพักหมูกับไก่อ
โนบิต่อนะจ๊ะ
ทอดหนังหมูสามชั้น ยังไงให้กรอบครับ
พอดี ทอดไก่ แบบเดียวกัน แล้วหนังมันกรอบ เลยลองทอดหมูดู ทอดประมาณ6-8 นาที สรุป หนังหมูไม่กรอบ มันแข็งเหมือนตามร้านเลย ทอดยังไงให้กรอบแบบเคี้ยวได้ครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 3971717
วิธีไล่น้ำมันในของทอด
ผมมีเรื่องจะถาม พอดีผมทอดคางกุ้งขายครับ คือถ้าทอดแล้วใส่ถุงแล้วแพ็คพอเวลาผ่าน ไปสัก1วันแล้วน้ำมันจะออกมาอยู่ในถุง ผมอยากรู้ว่าทำยังไม่ให้มีน้ำมันออกครับใครรู้ช่
สมาชิกหมายเลข 3940199
แบ่งป้นเมนู "หมูกรอบ" วันนี้เป็นแบบเร่งด่วน ลูกชายอยากกิน กินกับข้าวสวยใหม่ หรือกินเปล่าๆก็อร่อย
วันนี้จะเป็นเมนู "หมูกรอบ" เป็นแบบเร่งด่วน เพราะลูกชายอยากกิน เป็นหมูสามชั้นแบบเส้นๆ ที่ขายทั่วๆไป ไม่ได้เป็นแบบแผ่น เพราะฉะนั้นก็เลยทำเป็นแบบหมูกรอบท
fillerneck
ปลาแดงทอดรอดพริก แกงจืดเลือดหมู
ชอบกินปลาค่ะ เห็นหลายกระทูมีเมนูปลาราดพริก น้าโลแบตบ่อยสุด คุณเที่ยว สบาย สบาย มีความอยากกิน วันนี้เจอปลาแดง ตกใจราคามาก ได้มาราคาโลละ 170 บาท นึกถึงตอนนี้เรียน
กัมบอล
ปลาดุกทอดขมิ้น ไก่ทอดหาดใหญ่บังแอ หนังไก่ทอดกรอบ
ช่วงนี้งานเยอะมากๆ ถึงจะเป็นวันหยุดก็ยังนำงานเร่งด่วนกลับมาทำที่บ้าน และก็เหมือนเช่นทุกๆบ้าน วันหยุดก็ยังต้องทำ งานบ้าน พวกซักผ้า ถูบ้าน และอื่นๆ เช้านี้ก็เลยกิ
กัมบอล
รีวิว ข้าวต้ม กม9 ปากช่อง
ช่วงขึ้นปีใหม่ที่ผ่านมา มีโอกาศไปหาเพื่อนแถวปากช่อง เพื่อนพาไปกับภรรยาของเขา ไปกันครับ เพื่อนกับภรรยา ตัวเล็กลูกสาวผม ไส้พะโล้ทอด ใช่ครับฟังไม่ผิด เอาไส้ทำพะโล้
สมาชิกหมายเลข 2570430
มื้อเย็นแค่นี้พอ
หมูเด้งพริกไทยกระเทียมข้าวโพดปั้นทอด
Neverforever
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผมขอสอบถามทีครับ คือเปิดร้านขายไก่ แล้วลูกค้าบางคนชอบบอกไก่ไม่สุข