หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลองทำกาหยูคั่วแบบโบราณ ขอบอกว่า บันเทิงมากกก!!!
กระทู้สนทนา
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
...เริ่มจากเก็บเม็ดกาหยู หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่รู้จักกันทั่วๆไปนั่นแหละค่ะ เก็บแล้วนำไปตากแดดให้แห้ง จึงนำมาคั่ว ยางที่อยู่ในเม็ดแก่จากเปลือกที่นำไปตากจนแห้ง เวลาโดนความร้อนจะปะทุออกมาติดไฟ ทำให้เกิดการอบภายในจนสุกทั่วทังเม็ด แต่ในขั้นตอนนี้ต้องระวัง เพราะมันจะกระเด็นใส่ได้
ด้วยกรรมวิธีการคั่วแบบโบราณอย่างนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์จึงมีความหอม กรอบ อร่อยมากกกกเป็นพิเศษ และยังมีความหวานแบบธรรมชาติโดยที่ไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเลย
ต้องขอบอกว่า กว่าจะได้กินแต่ละเม็ดยากเกิ๊นนนน หม้อไหไหม้จนแทบก้ นทะลุ มือไม้ดำปิ๊ดปี๋ แถมเปลือกก็แกะยากมากๆ ถือว่าทำเอาประสบการณ์ 555555+
เข้าใจเลยค่ะว่าทำไมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ราคาจึงสูงมาก เพราะถ้าให้ทำกินเอง คงไม่ได้กินดีแน่ๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คอนเสิร์ต-อีเวนต์บูม! เดอะมอลล์-บางกอกแลนด์ ทุ่มทุนปั้นอาณาจักรบันเทิง
คอนเสิร์ต-อีเวนต์บูม! 2 ยักษ์อสังหาฯ 'เดอะมอลล์-บางกอกแลนด์' รุกหนัก ทุ่มทุนปั้นอาณาจักรบันเทิง ดึงดูดเม็ดเงินมหาศาล แม้ตัวเลขทางเศรษฐกิจโดยรวมจะชะลอตัว แต่ตลาดคอนเสิร์ตและอีเวนต์ในประเทศไทยกลับเติบโต
parn 256
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วแบบโบราณ
ได้ดูและเห็นขั้นตอนผลิตแล้ว นึกถึงตอนเด็กๆเลย ก่อนอื่นต้องย้อนเกรินนำถึงเม็ดมะม่วงหิมพานจ์ก่อน มาทำความรู้จักกันก่อนครับ มะม่วงหิมพานต์ เป็นไม้ดอกยืนต้น กลุ่มเดียวกับมะม่วงและถั่วพิสตาชีโอ มะ
สมาชิกหมายเลข 2597744
ขนมหัวครก หรือ หัวครกหราน้ำผึ้ง (จ.สงขลา).....Chill Out อ้อ&บอม
● Chill Out อ้อ&บอม วันนี้นำเสนอขนมพื้นบ้าน จ.สงขลา ทำมาจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาฉาบกับน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลปี๊บเป็นสีน้ำตาลเข้ม https://www.facebook.com/chillout.orbom ของฝากเพจ Chill Out อ้อ&บอ
wuttipongbom
พามาดู วิธีคั่วยาร่วง
สวัสดีค่ะชาวพันทิปทุกคน วันนี้เราจะมาเล่า"วิธีคั่วยาร่วง" หลายๆคนอาจสงสัยว่า ยาร่วง คืออะไร ยาร่วงเป็นภาษาใต้ของมะม่วงหิมพานต์ค่ะ ปกติเค้าจะขายกันเป็นถุงละกิโลๆ ซื้อมากินได้เลย แต่ๆๆๆๆ นั่น
น้ำแข็งใสใส่เม็ดบัว
@@ ลูกลำไย และ ลูกอะไร?....เหมือนผลไม้ยุคจูราสสิค ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้พี่ที่ออฟฟิศแบ่งลำไยมาให้กินพร้อมลูกไม้แปลกตา...เหมือนต่างหูคนโบราณ เหมือนตัวนิ่มเหมือนผลไม้ปีศาจในเรื่องวันพีช เหมือนผลไม้ยุคจูราสสิค ไดโนเสาร์น่าจะชอบกิน ^^ พี่เขาบอกว่า มันคือ..
เซเว่นหน้าหอใน
รบกวนปรึกษาคุณหมอหรือ เภสัชกร เกี่ยวกับยา paracetamol ครับ
มีข้อสงสัยครับ ผมทานยา พารา ขนาด 500 มิลลิกรัม ก่อนนอน วันละ 1 เม็ด ติดกันมาเป็นเวลา 5 วัน (เนื่องจากปวดฟัน กินแค่ก่อนนอน ) แต่วันที่ 6 วันนี้เริ่มมีอาการเป็นไข้ตัวร้อน เนื่องจากตากฝน แบบนี้ถ้าผมกิน พ
สมาชิกหมายเลข 7316742
การทำมะม่วงหิมพานต์ อธิบายโดยการ์ตูนน่ารักมากครับ ^^
1. เก็บผล #มะม่วงหิมพานต์ 2. นำเม็ดไปตากแดด 3. นำไปเผาไฟร้อนๆ 4. นำไปกระเทาะเปลือก 5. ปลอกเปลือกเม็ด 6. คัดสรรเลือกเม็ด 7. ส่งมะม่วงหิมพานต์ ที่มา https://www.grandmomaead.com/howtocashew
tommyhello
ข้าวอบเผือกสุดยอดอาหารแต้จิ๋ว
มีอาหารจีนชนิดหนึ่งที่ผมกินตั้งแต่เด็กจนติดหนึบ แกะไม่ออกมีเท่าไรซัดหมดเกลี้ยงนั่นคือ "ข้าวอบเผือก" ปกติผมไม่ได้เป็นคนทำหรอก ฝีมือภรรยาภายใต้การกำกับควบคุมของผม ... เค็มไป เผือกน้อยไป ขอผักช
norapob
"ขนมคลังอบเนย" ขนมโบราณที่ยังคงครองใจคนไทยหลายรุ่น
ขนมคลังอบเนย เป็นขนมอบรูปทรงกลม หรือรูปดอกไม้เล็ก ๆ ผิวด้านบนทาไข่ให้เงาสวยงาม มักจะมี ถั่วลิสงคั่ว หรือ อบเกลือ วางตกแต่งอยู่ด้านบน เนื้อขนมร่วนละลายในปาก มีกลิ่นหอมของเนยหรือมาการีนรสชาติหวานมัน ก
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ทุเรียนแพงมาก เลยต้องซื้อแบบประหยัด ได้แบบนี้ถือว่าถูกมั้ยครับ?
แฟนผมเค้าเป็นคนชอบทานทุเรียนครับ ก็พอดีวันนี้ไปเดินซื้อของ แล้วเจอทุเรียน เห็นมีลูกเล็ก ผมลองยกดูน่าจะไปถึง 2 กิโลกรัม แต่ที่เค้าแกะและแพ็ค วางไว้แล้วเห็นราคา 345 บาท ปริมาณดูไม่เยอะ ปกติแล้วกา
HMC
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลองทำกาหยูคั่วแบบโบราณ ขอบอกว่า บันเทิงมากกก!!!
ด้วยกรรมวิธีการคั่วแบบโบราณอย่างนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์จึงมีความหอม กรอบ อร่อยมากกกกเป็นพิเศษ และยังมีความหวานแบบธรรมชาติโดยที่ไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเลย
ต้องขอบอกว่า กว่าจะได้กินแต่ละเม็ดยากเกิ๊นนนน หม้อไหไหม้จนแทบก้ นทะลุ มือไม้ดำปิ๊ดปี๋ แถมเปลือกก็แกะยากมากๆ ถือว่าทำเอาประสบการณ์ 555555+
เข้าใจเลยค่ะว่าทำไมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ราคาจึงสูงมาก เพราะถ้าให้ทำกินเอง คงไม่ได้กินดีแน่ๆ