พูดถึงอาหารต้านความชรา ยืดอายุยืน หลายคนมักนึกถึงปลาเป็นอย่างแรก แต่ในญี่ปุ่น กลับมีเมนูเนื้อสุดฮิตที่คนท้องถิ่นยกให้เหนือกว่าปลาอยากอายุยืน สุขภาพดี ต้องทำอย่างไร? คำถามนี้เป็นสิ่งที่หลายล้านคนอยากรู

สอยก๋วยจั๊บอุบลเส้นสดมาจากแอพส้ม วันนี้มาลองต้มกินกันค่ะ ไม่มีหมูยอ ก็ใช้ฮือก้วยแทนละกัน ผักชีใบเลื่อยไม่มี ก็ใช้ผักชีไทยแทน มื้อนี้เพิ่มไฟเบอร์ด้วยแครอท เค้าให้หมูยอทอดกรอบมาในชุดด้วยค่ะ ต้มน้ำป

องค์การอนามัยโลก (WHO) จัดอันดับ 10 เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก อกไก่ติดแค่อันดับ 10 ส่วนอันดับ 1 คนไทยรู้จัก แต่ไม่ค่อยนิยมกินกัน จากการจัดอันดับอาหารเพื่อสุขภาพล่าสุดโดยองค์การอนามัยโลก (W

ปลา 3 ประเภทนี้ แม้จะหาซื้อได้ง่ายในตลาดและราคาถูกแค่ไหน ก็ควรกินให้น้อย เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง เนื้อปลาขาวนุ่ม หอมสดใหม่ พอวางเสิร์ฟบนโต๊ะก็มีกลิ่นชวนกินจนอยากตักทันที หลายคนเชื่อว่ากินปล

อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพ คนออกกำลังกาย และผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เพราะให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ แต่รู้ไหมว่าแต่ละวิธีการปรุงมีผลต่อสารอาหารและสุขภาพต่างกันอย่างไร? บทความนี้จะพา

คนทั่วโลกเป็นมะเร็งไวขึ้น คาดปี 2573 ผู้ป่วยใหม่อายุต่ำกว่า 50 ปีมีโอกาสเพิ่ม 31% แพทย์ รพ. วิมุต ชี้ เปลี่ยนพฤติกรรม-หาเวลาตรวจร่างกาย ก่อนวันที่สาย จากผลวิจัยของ BMJ Oncology ปี 2566 เผยว่ายอด

"ผงชูรส" ไม่ใช่ผู้ร้ายอย่างที่หลายคนคิด จริงๆ มีประโยชน์ที่คนไม่รู้ เฉลยเครื่องปรุงที่ "ร้ายกว่า" ผงชูรส หรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium Glutamate - MSG) เ

วันนี้รู้สึกปวดหลังลุกไปทำงานไม่ไหวก็เลยลาป่วยนอนพักผ่อนอยู่บ้าน ไม่อยากออกไปไหนเลยต้องหาของในตู้เย็นมาทำอาหารกิน เหลือหมูสับ หมูยอ ฮอทดอก และเส้นก๋วยจั๊บญวน อย่างละหน่อย ไม่ต้องคิดอะไรเยอะครับ ตั้งน้

เวลาเตรียม: 10 นาที เวลาปรุง: 10-15 นาที สำหรับ: 2 ที่ credit: https://pixabay.com/photos/food-salmon-teriyaki-fish-eat-712665/ ส่วนผสมหลัก: 1. เนื้อปลาแซลมอนสด (แบบมีหนังหรือไม่หนังก็ได้) 2 ชิ้น

วัยรุ่น เลิกเรียน กลับถึงบ้าน บอกหิวมากกกทำอะไรไวๆ ให้กินหน่อยน๊า... พลีสสครัวนี้ คนกินเป็นใหญ่ คนทำเป็นแจ๋ว 555 ซื้อหมูมาวันก่อน นำมาทำความสะอาดด้วยเกลือ แล้วล้างน้ำสะอาด ล้างเกลือออกอีกครั้ง แล้วแ