ถ้าจะทำกล้วยบวชชี มีกล้วยน้ำว้าประมาณ 14 ลูก จะต้องซื้อมะพร้าวขูดกี่ขีดเหรอครับ ขอบคุณครับ

อยากลองต้มกล้วยน้ำว้าทาน แต่ไม่ระดับความสุกขนาดไหนนำมาต้มถึงจะดีคะ และระหว่างต้มกับนึ่งอย่างไหนอร่อยกว่ากันคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

เราเป็นคนทานขนมไทยได้หลายอย่างเลยยกเว้นกล้วยบวชชี ตอนเด็กแม่ชอบทำให้กินจนเบื่อ เพราะที่บ้านปลูกกล้วยน้ำว้าไว้เยอะ แล้วเวลาจะทำแม่แกก็ชอบใช้เราให้ทำตั้งแต่ปอกเปลือกมะพร้าว ขูดมะพร้าวด้วยกระต่ายขูดมะพร้

ตอนนี้ที่บ้านมีกล้วยหอม และกล้วยน้ำว้า เยอะมาก ทานไม่ทันหลายเครือ ตัดมาหลายเครือ เอามาไหว้เทพบ้าง ไม่ก็ทานเอง ให้คนอื่นๆ บ้างแต่ไม่หมด แต่ด้วยความที่มันเยอะมากเลยทานไม่ทัน มันเลยสุกก่อน บางหวี และ ล