กินถั่วแล้วดีอย่างไร!?

ภูมิแพ้อากาศ (Allergic Rhinitis) คือโรคภูมิแพ้ประเภทหนึ่ง เป็นภาวะที่ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้ในอากาศมากกว่าปกติ โดยทั่วไปมักเกิดจากสารที่สูดเข้าไป เช่น ฝุ่นละออง PM 2.5 เก

ANJU Korean Rooftop Bar รูฟท็อปร้านเกาหลีฟิวชัน ที่รวมไว้ทั้งบรรยากาศเก๋ วิวเมืองกรุงเทพ และเมนูที่ไม่ใช่แค่ถ่ายรูปสวยอย่างเดียว แต่ยังอร่อยด้วย มีทั้งอาหารคาว ของกินเล่น และของหวาน รวมไปถึงเครื่องดื่

ธาตุเหล็ก (Iron) เป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยสร้างฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง ซึ่งมีหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย ขาดธาตุเหล็ก อาจนำไปสู่ภาวะโลหิตจาง ทำให้เหนื่อยง่าย หน้ามืด อ่อนแรง และส่งผลต่อระบบภูมิ

อยากทานเพิ่มโปรตีนจากถั่ว ลดทานเนื้อสัตว์หน่อย แต่คิดเมนูไม่ออก นอกจากทำเป็นของหวาน เพื่อนๆมีเมนูอะไรที่ทำประจำ ทานได้บ่อยมาแนะนำกันครับ ส่วนตัวแล้วนึกไม่ออก เลยหุงกับข้าวกล้องทานซะเลย มีถั่วแดง ถั่วด

มื้อเช้า: เน้นโปรตีนจากพืชและไข่ มีไข่สองฟอง มันฝรั่งนึ่ง น้ำเต้าหู้สูตรไม่มีน้ำตาลแต่อร่อยเย็นชื่นใจ ส่วนถั่วเขียวต้มน้ำตาลหวานน้อยนิดนั้น ทานไม่ไหว ยกไปมื้อเที่ยงค่ะ มื้อเที่ยง: ไก่ หมู ปลา ครบน

หลายคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับการรับประทานถั่ว 5 สี ไม่ว่าเป็นเมนูต้ม ปั่น สกัดน้ำ ล้วนแต่มีประโยชน์ อุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เรามาดูกันว่าถั่วทั้ง 5 สี มีประโยชน์อะไรกันบ้าง ถั่ว

หมอไต้หวัน แนะนำกินถั่วชนิดนี้ทุกเช้า ดีต่อหัวใจและลำไส้ ช่วยชะลอวัย ลดคอเลสเตอรอล คนไทยรู้จักดี ชอบกินกันมาก!ดร.หวง อวี้ฉุน แพทย์เฉพาะทางด้านลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ชาวไต้หวัน โพสต์ในเฟซบุ๊กเพจของเธอว่า

#เทศกาลเจวนมาอีกปีหนึ่งแล้วค่ะ ทีมงานหมอปอได้รับคำถามเข้ามาในช่วงนี้ค่ะ ว่าจะเทศกาลกินเจแล้วจะทานอะไรดีมีแต่แป้ง วันนี้หมอปอเลยมาตอบคำถามให้ทุกคนนะคะ จะได้เตรียมตัวต้อนรับเทศกาลกินเจ แบบที่ไม่ทำให้น้ำ

สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) ขับเคลื่อนแนวคิด “Plant-Rich Diet” หรือ “การกินที่เน้นพืชเป็นหลัก” ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้นใน