คำนวณเชิงปริมาณความร้อน

พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

แอร์เดิม fixed speed 9000 btu อายุ14ปี สเปกตามภาพผมถ่ายมาทั้งคอยร้อนและคอยเย็น ห้อง 3x3.5 เมตร โดนแดดบ่าย เพดานสูง2.4เมตร ใช้แอร์ช่วง 20.00-06.30 เงื่อนไขอากาศ อุณหภูมิภายนอก ตั้งอุณหภูมิแอร์เท่ากัน

เมนู แกงเคยไข่เป็ด พอดีได้พริกแกงใต้มาเป็นของฝาก ก็เลยลองหาเมนูที่ใช้พริกแกงใต้ แบบที่ไม่เผ็ดจัดนัก แล้วไปเจอเมนูนี้ ในยูทูป ก็เลยรู้สึกว่าน่าลองทำดู เพราะง่ายดีค่ะ เครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมากมาย มีแค