... หม่ำมื้อเช้าที่บ้านเพื่อน @ Dhaka, Bangladesh ...

เราได้ชิมLuchi ที่โรงแรมกันมาแล้ว

https://m.pantip.com/topic/42377796?

เมื่อเพื่อนรุ่นน้องชาวบังกลาเทศชวนไปกินมื้อเช้าที่บ้าน เราก็รีบพยักหน้า say yes !
ตกลงทันที กลัวน้องเขาเปลี่ยนใจ เพี้ยนขำหนักมาก

น้องขับรถมารับที่โรงแรม พาไปเดินเล่นตลาดชานเมืองธากา ย่านนี้เป็นแหล่งค้าส่งปูทะเลและปลาไหลค่ะ

เราเดินเข้าๆออกๆหลายบริษัทที่ตั้งเป็นจุดรับสินค้ามาบรรจุพร้อมส่ง

แถวย่านนี้เน้นขายส่งปูทะเล(ปูดำ)ที่ยังมีชีวิต มีทุกขนาดบรรจุลงกล่องโฟม และมีจุดรับปลาไหลมีชีวิตและบรรจุถุงอัดอากาศพร้อมส่งออก  ตลาดหลักคือประเทศจีนค่ะ

แต่ละเจ้าอนุญาตให้หนอนฯดูได้ แต่ขอไว้ว่าอย่าถ่ายรูป จึงไม่มีรูปมาให้ชมค่ะ

เดินดูธุรกิจปูปลาเสร็จ มันก็รู้สึกขาดๆ

ขาดอะไรนะเพี้ยนหืม

อ้อ  ขาดน้ำเต้า ไม่งั้นธุรกิจจะรุ่งกว่านี้ ถ้ามีครบทั้ง"น้ำเต้า ปู ปลา" เพี้ยนขำหนักมาก

จบจากเดินชมตลาด เพื่อนก็พาไปบ้าน ทักทายคุณภรรยาที่หน้าตาสวยน่ารักมาก  และฝีมือทำอาหารของน้องก็ ฮู้ยยยย อาหย่อย

วันก่อนจะมา เพื่อนถามอยากกินอะไรเป็นมื้อเช้า หนอนฯก็ว่า ขอLuchi ไข่ และชาร้อน

แต่พอมาถึง วู้ววว จัดเต็ม

ที่แน่ๆคือมีLuchiทอดร้อนๆ





Luchiบ้านนี้ ไม่เหมือนที่โรงแรม เนื้อแป้งจะมีส่วนคล้ายๆรสชาติค่อน
ไปทาง"ซาลาเปาทอด" ในเมืองไทย ที่ขายคู่กับปาท่องโก๋ค่ะ



อ่ะ แหวกให้ชมข้างใน



นอกจากLuchi น้องเตรียมอาหารไว้เยอะเลยค่ะ

มีปลาฮิลช่าทอด ของโปรดดดดด อาหย่อย



มีไก่  อาหย่อยยย



มีผัก



มีไข่เจียว ทอดมานุ่มนวลสวยกริ้ปปปป แต่ลืมถ่ายรูป

มีขนมหวาน เป็นข้าวที่เคี่ยวๆตุ๋นๆในนมสด น้ำตาลและแต่งกลิ่นด้วยเครื่องเทศหอมๆ



ตบท้ายด้วยชาหอมจัด หอมมัน รสชาติ"เจ้มจ้น"ด้วยนมโคสดๆ ถูกจายยยยเพี้ยนหลงรัก

อ้าว ลืมถ่ายรูปชามาให้ชม เขาต้มชาในนมสดแบบ"มาซาลาไจ"ที่เคยได้ดื่มที่เนปาลและอินเดียค่ะ

Luchiบ้านนี้ ร้อนๆ อาหย่อยมาก

ตอนร่ำลา โอบกอดแม่ครัวแม่ศรีเรือนคนสวยเสร็จ สวมรองเท้าจะเดินออกยังแอบ"ฉก" ติดมือมาอีกอัน อิอิ

ชิมทิพย์กันไปก่อนนะคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่