สงสัยเวลาคนอีสานใช้มือกินข้าวค่ะ

คือเราไปดูคนอีสานคนนึงกินข้าวใน YouTube มาค่ะ เหมือนกับ muckbang ของเกาหลี

แล้วเราเห็นเขากิน เขาใช้มือปั้นข้าวเหนียว+ส้มตำ แล้วยัดไว้ในกระปุ้งแก้ม ข้างใดข้างนึง หรือ ใช้ฟันกรามด้านในสุดงับนิ้วและข้าวเหนียว ก่อนจะดึงนิ้วออก ทำให้เราสงสัยค่ะ ว่าคนที่ใช้มือกินข้าวปกติทำแบบนี่หรือเปล่าคะ แล้วทำไปทำไมหรอคะ
 
เพราะในเวลาที่ทานข้าวปกติ จะเห็นแต่คนใช้ฟันหน้ารูดข้าวออกจากช้อน หรือใช้ปาก