เห็นเขาทำในรายการ The Kitchen ที่ช่อง Food Network ใน True Visions เขาใส่ผักหั่นฝอยหลายอย่างเช่น กระหล่ำปลี แครอท แตงกวา ต้นหอม ผักชี หอมใหญ่ พริก มะม่วงสุก ฯลฯ ถั่วคั่ว เนื้อพื้นท้องย่าง ราดด้วยน้ำรสเปรี้ยวที่น่าจะเหมือนน้ำยำ แต่ที่แปลกคือใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว (เป็น rice noodles ด้วยนะคะ ไม่ใช่วุ้นเส้น)
ลองค้นใน google ยิ่งค้นยิ่งเจอส่วนผสมที่พิศดารขึ้นเรื่อยๆ แต่ไม่มีสูตรไหนที่ทำให้เห็นภาพว่าอาหารชนิดนี้คือ Thai street food อย่างที่เขาว่าเลย บางเว็บถึงกับบรรยายแบบที่แปลได้ว่าสูตรของเขารับประทานแล้วจะได้รับทั้งกลิ่นรสเหมือนนั่งอยู่ตรงแผงลอยริมถนนในเมืองไทยที่กำลังทำอาหารเสียงฉู่ฉี่อยู่เลยเชียว (แต่ดูสูตรของเขาแล้วไม่ค่อยแน่ใจว่าเขาเจออาหารชนิดนี้ที่เมืองไทยหรือที่ไหนกันแน่???)
ไม่กล้าเอาภาพหรือลิงค์ที่ค้นเจอมาลง เกรงจะผิดกฎของ Pantip
เมนูนี้น่าจะฮิตแถบสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ท่านใดเคยรับประทาน หรือพอจะมีไอเดีย รบกวนเล่าให้ฟังหน่อยสิคะ ว่ามันคล้ายอาหารไทยชื่ออะไร
อาหารที่ฝรั่งเรียก Thai Beef Noodles (Salad) คืออะไรคะ
ลองค้นใน google ยิ่งค้นยิ่งเจอส่วนผสมที่พิศดารขึ้นเรื่อยๆ แต่ไม่มีสูตรไหนที่ทำให้เห็นภาพว่าอาหารชนิดนี้คือ Thai street food อย่างที่เขาว่าเลย บางเว็บถึงกับบรรยายแบบที่แปลได้ว่าสูตรของเขารับประทานแล้วจะได้รับทั้งกลิ่นรสเหมือนนั่งอยู่ตรงแผงลอยริมถนนในเมืองไทยที่กำลังทำอาหารเสียงฉู่ฉี่อยู่เลยเชียว (แต่ดูสูตรของเขาแล้วไม่ค่อยแน่ใจว่าเขาเจออาหารชนิดนี้ที่เมืองไทยหรือที่ไหนกันแน่???)
ไม่กล้าเอาภาพหรือลิงค์ที่ค้นเจอมาลง เกรงจะผิดกฎของ Pantip
เมนูนี้น่าจะฮิตแถบสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ท่านใดเคยรับประทาน หรือพอจะมีไอเดีย รบกวนเล่าให้ฟังหน่อยสิคะ ว่ามันคล้ายอาหารไทยชื่ออะไร