เราแพ้อาหาร แต่ไม่รู้ว่าแพ้อะไร

วันก่อนซื้อหมูสับแบบตักจากซุปเปอร์มาเกตแห่งหนึ่งมาทำเมนู  เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้หมูสับ
พอทำกินเสร็จ เรามีอาการแพ้คันตามากแล้วตาก็บวมตุ่ย เจ็บคอ เยื่อบุโพรงจมูกบวมหายใจทางจมูกไม่ได้
กว่าจะหายสนิทก็2-3วัน
 ซึ่งปกติเราแพ้กุ้งดิบ แต่เมนูที่ทำไม่มีของที่เราแพ้เลย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

เรากลับไปแจกแจ้งวัตถุดิบที่เราทำกินมีดังนี้
เห็ดชุบแป้งทอด>> เห็ด , แป้งโกกิ , ผงรสดี(ที่หมดอายุ)(พึ่งมาเห็น)
น้ำจิ้ม>>> หมูสับ , น้ำจิ้มสุกี้สำเร็จรูปร้านประจำ

เราได้ซื้อชุดตรวจหาสารฟอร์มาลีน มาทดลองกับหมูสับก็ไม่พบสาร
ตอนนี้มีแค่ แป้งโกกิ กับผงรสดี แต่มันจะทำให้เราแพ้ได้ด้วยหรอ??

ใครเคยมีประสบการณ์แพ้โกกิ หรือ ผงรสดีหมดอายุ ช่วยมาเล่าให้ฟังทีค่ะ
มันแพ้ได้จริงๆเหรอคะ 
คือเรากินมา3รอบ แพ้ทั้ง3รอบเลยค่ะ
รอบ1  ปลาหมึกชุบแป้งทอดกับหมูปั้นทอด
รอบ2 หมูปั้นทอดกินกับข้าว
รอบ3(ครั้งนี้) เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดกับน้ำจิ้มสุกี้หมูสับ 

หรือเราต้องไปตรวจสารก่อภูมิแพ้จริงๆแล้วสิ
ใครมีประสบการณ์การแพ้  หรือ ไปตรวจสารก่อภูมิแพ้ มาเล่าให้ฟังหน่อยนะคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่