หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงส้มบ้านๆ สูตรคนถิ่นจริงๆ ใส่ส้มแขกหรือส้มมะขามครับ
กระทู้คำถาม
ภาคใต้
อาหารไทย
สูตรอาหาร
อาหารภาคใต้
อาหาร
เคยกินทั้งแบบใส่ส้มแขก/ส้มมะขาม ส้มแขกจะเปรี้ยวปี๊ด ส้มมะขามจะหวานปลายๆ แต่ก็เป็นแกงส้มจากร้านในกรุงเทพ ไม่เคยกินแกงส้มตามบ้านคนใต้หรือร้านที่ใต้เลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำมะปี๊ดโซดา กลิ่นน้ำผึ้ง
Farm Zaa น้ำมะปี๊ดโซดา กลิ่นน้ำผึ้งเจอหลังรถค่ะ น่าจะอยู่นานแล้วล่ะเติมน้ำมันบางจาก แล้วได้ฟรีมาของเมืองจันท์ หรือนี้ อ่านชื่อนึกว่าเมืองเหนือเปิดกระป๋องมา กลิ่นหอมน้ำผึ้ง + กลิ่นส้ม ๆมีฟอง ๆ ฟู่ ำเปร
deauny
ส้มตำมะละกอ 🌶️มีครั้งแรกในกรุงเทพฯ สัญลักษณ์ ‘เจ๊กปนลาว’ ในบางกอก (ไม่ใช่ที่อีสานนะ)
คนจีนทำสวน ‘มะละกอ’ ขายก่อน แล้ว ‘ลาว’ ที่ถูกกวาดต้อนมาอยู่กรุงเทพฯ ปรุงกิน กลุ่มชนลาว-ไทยสองฝั่งโขงมีคำเรียกวิธีปรุงอาหารชนิดหนึ่งว่า “ตำส้ม” มีรสเปรี้ยวนำ เพราะ
Lady_Simplicity
ปลูกฝรั่ง ในหมู่บ้านจัดสรร แบ่งปันเพื่อนบ้าน
จากวันที่ปลูก สู่วันที่ได้ กิน และ แจก เพื่อนบ้าน ระยะเวลา ตั้งแต่ปลูก จนได้ เก็บ กิน 1ปีเต็มค่ะ ฝรั่งหงษ์เป่าสือ รสชาติ ที่ได้คือ หวาน กรอบ อมเปรี้ยวนิดๆๆ วิธีบำรุง
ปั้นข้าวจี่
O หนึ่งในร้อย .. O
0 อุษากาลทาบถิ่น .. ยามสิ้นฝน เวียนรอบดับมืดหม่นให้ป่นหาย บทเพ-ลาลมล่อง .. วันผ่องพราย เริ่มพร้อมปลายปีกวิหคที่โบกบิน 0 ทานตะวันช้อยช่อ .. ขึ้นรอแดด ที่จะแวดล้อมสู่ .. ไม่รู้สิ้น หอมเกสรเพรียกผชุมปีกภ
สดายุ...
ครัวกรุงเทพ อาหารไทยจีน vs โรงอาหารสวัสดิการ
แฟนไปเลี้ยงส่งเพื่อนที่ร้านครัวกรุงเทพ ย่านพญาไท เป็นร้านอาหารไทยจีน เก่าแก่ มีชื่อเสียงครับ เมนูเรียกน้ำย่อย..แตงโมหน้าปลาแห้ง กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา..หวานๆเค็มๆ ข้าวผัดปู กับ ผัดกระเพาะปลาแห้ง
สมาชิกหมายเลข 4755513
58. แกงส้มปลาอีกง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ฉะเชิงเทรา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั
ต้นโพธิ์ต้นไทร
57. หอยฉ็อง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.จันทบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วิธีการฉ็อง เป็นอีกวิธีการหนึ่งที่ของชาวจันทบุรี นำมาวัตถุดิบสดๆจากทะเลอย่างเช่น กุ้ง หอยพอก หอยแมลงภู่ ที่มีชาติรสหวานอยู่แล้ว โดยนำเนื้อสัตว์มาใส่ในน้ำร้อนจัด และคนให้ความหวานของวัตถุดิบออกมาในน้ำ ต
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ตะเวรกิน ถิ่นภูเก็ต
พอดีใด้ไปเที่ยว เลยใด้ตะเวนกินและเอามาฝาก ร้านแม่พรซีฟู้ด อยู่แถวสามกองจากตัวเมืองภูเก็ต ตรงไปโรงพยาบาลกรุงเทพภูเก็ต ให้เลี้ยวเข้าซอยพวงชมพู - ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ดังด้านน้ำพริกกุ้งเสียบ น
ด.ญ หนุงหนิง
ใครรู้บ้าง มะปราง มะยงชิด หน้าตาคล้ายๆกัน ต่างกันอย่างไร
มะปรางเป็นไม้ผลที่ทรงต้นค่อนข้างแหลม มีกิ่งก้านสาขาค่อนข้างทึบ สูง 15-30 เมตร รากแก้วแข็งแรง ใบเรียว กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ดอกออกเป็นช่อ เกิดบริเวณปลายกิ่งแขนง ช่อดอกยาว 8-15 เซนติเมตร
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣กินเป็นผลไม้ก็อร่อย
แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣มะละกอ กินเป็นผลไม้ก็อร่อย ช่วงนี้ฝนดี มะละกอออกเยอะเลยครับ ได้กินทั้งผลสุกและผลดิบ ทำส้มตำ และก็เลยนึกถึงเมนู แกงส
กานต์(วีระพัฒน์)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ภาคใต้
อาหารไทย
สูตรอาหาร
อาหารภาคใต้
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงส้มบ้านๆ สูตรคนถิ่นจริงๆ ใส่ส้มแขกหรือส้มมะขามครับ