สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำแจ่วปลาร้ารสเด็ด แซ่บๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
พริกแดงจินดา 30 เม็ด 
กระเทียม 30 กลีบ 
มะเขือเทศสีดา 12 ลูก 
หอมแดง 15 ลูก 
น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ 
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 
1. คั่วพริกแดงจินดา กระเทียม หอมแดง มะเขือเทศ ให้สุก 
2. ตำพริกแดงจินดา กระเทียม หอมแดง ให้ละเอียด 
3. ใส่มะเขือเทศลงไปบี้ 
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า เกลือ ตำให้เข้ากัน