you..ตะลุยกิน 11 ร้านสตรีทฟู้ดเชียงใหม่ ลองกินชาไทยในตำนาน ลุงกาดหลวง | อร่อยบอกต่อ

มีโอกาสไปดูงานที่ระยอง หลังเสร็จน้องชวนไปทานร้านอาหารบ้านย่า สองคนสั่งไปสามอย่าง สั่งกุ้งผัดฉ่าไป รสชาตจัดจ้านมาก กุ้งสดเด้ง ต่อด้วยต้มส้มปลาอะไรสักอย่าง รสชาตดี หอมกลิ่นกะปิบางๆ ตบท้ายด้วยหมึกผัดก

งงตัวเอง คือ แบบว่า ชอบกิน ซูชิ ชาชิมิ (อาหารญี่ปุ่นมาก) แบบว่า 1เดือนยังไงก็ต้องกินให้ได้ บางที2อาทิตย์ครั้ง คือพออยากกินใช่ป่ะ เราก็สั่งๆๆๆ พอกินไปซักพัก มันพะอืดพะอม คือมันไม่มีรสชาติอะไร เหมือนกิ

ลุงเล่าเรื่อง EP.183: อาหารจับคู่ กระเพาะหมูผัดเกี๊ยมช่าย & ยำกุนเชียงทอดน้ำใส่แตงกวา ที่บ้านต้องทำอาหารมื้อละสองอย่างอยู่แล้ว กระเพาะหมูก็ไปซื้อที่เค้าทำสำเร็จแล้วต้มซะสะอาด เอามาผัดผักกาดดองเ

ลุงเล่าเรื่อง EP.184: หมี่ขาวไก่ฉีก 125 บาทต่อกล่อง มันอร่อยนีีเอง เลยขายดี เมื่อเทียบกับ หมีีเลียนแบบตามตลาดนัด 25-45฿ หมี่ขาวไก่ฉีก ตอนนี้ ราคาแพคละ 125 บาท มีหมี่ขาวที่คลุกซอสมาไม่แฉะ รสเบาๆ มีรส

ลุงเล่าเรื่อง EP.189: ยำทะเล ใส่เนื้อหอยแมลงภู่ กุ้งใหญ่ หมึกสดติดเปลือก ใส่ไข่ปลาเรียวเซียว จานนี้ ราราเท่าไหร่ การจัดจาน โชว์ ไข่ปลาเรียวเซียว ขนาดเท่าเมล็ดมุกใหญ่ในชานม มีกุ้งขนาดใหญ่ 5 ตัว ม

แนะนำ ร้านข้าวซอย ที่อยู่ในคู่มือ มิชลิน ไกด์ ในเชียงใหม่ ข้าวซอยลุงประกิจ กาดก้อม

ใกล้ช่วงหน้าหนาวเเล้ว เลยอยากมารีวิวร้านกาเเฟบนภูเขา บรรยากาศดีๆเคยไปมาเเล้วประทับใจสุดๆ อยู่ที่เชียงใหม่ ดอยหลวงเชียงดาว ชื่อบ้านระบ้านดาวกาเเฟหลักสิบวิวหลักล้าน เเล้วยังมีเครื่องดื่ม ชา กาเเฟรสชาติอ