โครตอร่อยลองทำดูสิ ผัดคะน้าหมูกรอบเจเซเว่นผัดกับซอสปุ้ยเก่ง

เมื่อวานผมซัดไป 3 ชามครับ กับร้าน "หนึ่งราดหน้ายอดผัก" สาขา 2 ชิมก่อนเติม จนถึงบัดนี้ผมยังไม่รู้เลยว่าสาขา 1 อยู่ที่ไหน ไว้จะต้องถามให้ได้ ร้านจะอยู่ตรงข้ามซอยเอกชัย 46 เดิมร้านนี้อยู่ในซอย

เรื่องมีอยู่ว่า ผมเพิ่งย้ายมาจากบ้านนอก ทำงานได้ครึ่งเดือน เงินเดือนได้แค่ 7100 ได้เงินไม่เต็มเดือนส่งกลับบ้าน จ่ายค่าห้อง บวกค่าใช้จ่ายต่างๆก็เหลือเงินอยู่2000เอง แต่ด้วยความสงสารพ่อกับแม่เลยไม่อยากร

🥬ช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ค่อยดี จะกินอะไรก็ต้องประหยัด ผมก็เช่นกันครับ😁 ฮือๆ วันนี้เลยทำเมนู ข้าวผัดคะน้ากินแล้วกันครับ ง่ายๆ งบไม่เยอะ แต่ผัดยังไงให้อร่อย มาลอง

ผักคะน้า เนื้อหมู กะปิ พริกกระเทียมโขลกหยาบๆ วิธีทำ น้ำมันใส่กะทะพอน้ำมันร้อนใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้เหลืองใส่หมูลงผัดพอหมูสุกใส่กะปิผัดด้วยกันพอเหลืองดีแล้วใส่ผักคะน้าผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยผงปรุงร

วันนี้ขอแบ่งปันเมนู ราดหน้าหมูนุ่ม เมนูนี้เป็นเมนูโปรดส่วนตัว   เป็นคนชอบตระกูลเส้น ยิ่งผัดซีอิ๊วกับราดหน้า คั่วไก่ เห็นไม่ได้ ต้องสั่งมาทุกที  เมนูราดหน้าเคยทำรีวิวมาสามครั้ง ครั้งนี้ครั้งท

ทำกินง่ายๆ : ผัดคะน้าปลาอินทรีย์เค็ม อยากกินข้าวต้มกุ๊ย ก็นึกถึงเมนูนี้  ส่วนประกอบ: - ปลาเค็มที่เลือกใช้คือ ปลาอินทรีย์เค็ม (ที่ตลาด 2 ชิ้น 130 บาท) เอามาล้างเบาๆ ให้ลดความเค็ม สะ

อร่อย ทำไม่ยาก ลองดูกัน วัตถุดิบ เป๋าฮื้อกระป๋อง กับ หน่อไม้ทะเลกระป๋อง เครื่องปรุงต่าง ๆ ประกอบด้วยพริกไทย ซุปไก่สกัด น้ำสต๊อกไก่ เหล้าจีน เห็ดหอม กระเทียม น้ำมันหอย ซี่อิ๊วขาว น้ำตาลทราย ลวกคะ