รบกวนขอเมนูไข่ขาวค่ะ

บางมื้อ ก็เมนูง่ายๆๆๆๆๆ " หมูยอทอดใส่ไข่ " กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากๆๆๆ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ทำง่ายๆ ครับ บางมื้อ ไม่รู้จะทำอะไรกินดี ยามเช้าๆ เมนูง่ายๆ " หมูยอทอดใส่ไข่ " ผ

ผมอยากกินไข่มะตูม เลยไปซื้อมาเครื่องนึง 300 กว่าบาท... พอใช้แล้วไข่ไม่สุกพอ แกะเปลือกยาก เพราะติดไข่ขาว บางส่วนไข่ขาวก็ยังเหลว ๆ อยู่... ผมพบปัญหาว่า... เมื่อเครื่องทำความร้อนที่ 88 องษา น้ำยังไม่ทัน

วันนี้ผมจะมาชวนทำไข่ออนเซ็นฉบับขี้เกียจกันดีกว่า.... อ้าวแล้ว ไข่ออนเซ็น คือ อะไรเอ่ย??? มันก็คือไข่ลวกชนิดหนึ่งที่ทำให้ไข่แดงสุกเป็นยางมะตูม ในขณะที่ไข่ขาวยังเขละๆเละอยู่ ไม่สุกแข็ง ปกติคำว่าไข่ออ

เคล็ดลับ ต้มไข่ ใช้เวลากี่นาที 1. ตั้งน้ำให้เดือด ระดับน้ำท่วมไข่ ใส่เกลือนิดหน่อย เพราะเกลือจะช่วยให้แกะเปลือกไข่ง่าย 2. ไข่ที่จะใช้ต้ม ควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง&n

ขอเล่าต่อจาก "ฉันรู้ทันเธอนะคุณมะ (เร็ง) ตอน เมนูไข่" เพิ่มเติมอีกครั้งนะคะ หลายวันก่อนเจอเพื่อนที่เข้ามาอ่านกระทู้ เขาต่อว่าฉันว่า ตอนนี้ไข่แพงมาก เวลาทำไข่ขาวแล้วไข่แดงดิบไม่รู้จะเอาไปทำ

การทอดไข่ดาวไม่สุกแบบนี้ ปลอดภัยหรือไม่คร้บ การแยกทอดไข่ดาวและไข่ขาว โดยทอดไข่ขาวก่อน ทำให้ไข่ขาวกรอบและสุข จากนั้นนำไข่แดงดิบราดทับแล้วทอดต่อเล็กน้อย นำขึ้นจากเตา เพื่อให้ไข่แดงไม่สุก เยิ้มๆ

เช้าวันนี้ ไม่มีอะไรจะปลุกเราให้ตื่นเต็มตาได้เท่ากับชาม "โจ๊กไข่ลวก" ชามนี้! เนื้อโจ๊กนุ่มฟู ละมุนละไมเหมือนนอนบนก้อนเมฆในฝัน แต่ทันทีที่ตักเข้าปาก ก็ทำเอา

สวัสดีค่ะ พี่ขวดมีเมนูอร่อยง่ายๆมาฝากค่ะ ‘ไข่กรอบกุ้งกระเทียม’ ทำง่ายอร่อยมาก สิ่งที่ต้องเตรียมมีแค่นี้ค่ะ วิธีทำอย่างละเอียดดูได้ตามคลิปนี้เลยนะคะ📌 https://youtu.be/lNFatLIjTMo?si=PoUh