เฉาก๊วยขม แก้ยังไงดีคะ

ซื้อเฉาก๊วยแบบก้อนมา แล้วก็เอามาทำเป็นเฉาก๊วยนมสด  กินเข้าไปคำแรกก็อร่อยปกติ พอกินคำต่อไปกับมีรสขม แล้วก็ขมไปเรื่อยๆ ต้องฝืนกินให้หมด
ใครพอจะมีวิธีลดขมบ้างมั้ยคะ เฉาก๊วยของตราดอนเมืองค่ะ(แบบก้อน)