ยากิโซบะ ผัดหมี่งานวัด ญี่ปุ่น

เราอยู่ญี่ปุ่น เวลาได้รับของกินของไทยจะดีใจมาก ครั้งนี้ได้จากรุ่นน้องหลายอย่าง ที่อยากกินมากคือผัดหมี่โคราช ชวนมารับประทานด้วยกันค่ะ ชุดผัดหมี่โคราช รสจัดจ้าน สำเร็จรูป ในซองมีเส้นเล็กแห้งแ

“มาเที่ยวโพธารามเนี้ยะนะ”...คุณพี่เจ้าของร้านอาหารร้านหนึ่งถามผมด้วยความสงสัย เหมือนไม่อยากจะเชื่อว่าผมจะมาเที่ยวอำเภอเล็กๆอย่าง “โพธาราม” ถึงสามวันสองคืน...”ปกติเขาก็มาท

ข้าวผัดไข่ มีแค่ข้าวที่เหลือจากเมื่อวาน กับไข่ไก่ 2 ฟองเท่านั้นค่ะ ใส่น้ำมันหมูที่เจียวเอง ตอกไข่ลงคั่วในกระทะ ใส่ข้าวเย็น บี้ข้าวให้ร่วน ผักหั่นเต๋า (ฟักทองและแครอท)ปรุงรสด้วย โชยุ มิริน สาเก พริกไท

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก

วันนี้แวะกินมื้อกลางวันที่. Coffee Beans by Dao ที่ CTW. ไม่ได้แวะไปนานแล้ว ดูเมนู..ราคาเครื่องดื่มแพงกว่าเดิม แต่ก่อน ชามะนาว 80฿ ตอนนี้ 100฿ ดูราคาสมูทตี้ทั้งหลาย. Now. 140฿..เลยกินยำส้มโอ ผัดหมี่ฮ่

Yakisoba (焼きそば)อาหารประเภท Street Food ยอดนิยมของญี่ปุ่นเส้นผัดกับผักกะหล่ำปลี เนื้อสัตว์ตามใจชอบใส่ซอส โรยหน้าด้วย Aonori 青のりสาหร่ายผงหยาบๆ และ Beni Shoga（紅生姜） ขิงดองเส้นเล็กๆสีชมพูเส้นยากิโซบะทำจากแ

ผัดหมี่ซั่วเหลืองใส่คะน้าใส่หมูใส่ไข่      วันอังคารที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 เมนูวันนี้ ผัด หมี่ซั่วเหลือง ใส่ผัก คะน้า หมู ไข่ อาหารที่นิยมในครอบครัว ลวกเส้นหมี่ซั่วเหลืองให้มีค

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶