มาค่ะมาทำไข่ขยี้ยำซีอิ้วขาวคลุกขนมจีน และแนมด้วยแคปหมูใหม่ๆกรอบๆ
ไข่ขยี้ยำพริกซีอิ้วขาวคลุกขนมจีน
🥰🥰🥰👍👍👍😃😃😃
เริ่มทำยำพริกน้ำปลา แต่คลิปนี้เปลี่ยนจากพริกน้ำปลาซีอิ้วขาวแทน
ใช้ซอส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
คนให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
(ถ้าชอบเปรี้ยวสามารถเพิ่มตามชอบ)
เตรียมซอยพริก,กระเทียม,หอมแดง
เครื่องที่ซอยไว้ลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
ใช้ไข่ 3 ฟอง ตอกลงกระทะที่เจียวกระเทียมรอไว้แล้ว คั่วไข่จนสุกตามที่ต้องการ
นำซอสที่ยำเตรียมไว้เทลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี เนื่องจากจะนำขนมจีนลงคลุกด้วย ถ้าต้องการปลุกให้รสเข้มข้นขึ้นก็ชิมและเพิ่มเติมได้เลย
เสร็จแล้วนำขนมจีนมาคลุก จนเข้ากันดี
ตักใส่จาน จัดจานโดยโรยแคปหมู แบบยั่วยั่ว
แค่นี้ ง่ายๆกับจากอร่อยที่อยากกิน
การทำอาหารทุกรายการ ใครจะทำแบบไหนก็ได้ไม่มีผิดไม่มีถูก แล้วแต่สไตล์ของใครก็ของใคร
จริงๆแล้ว การที่เราทำอาหารเอง เพราะต้องการรสที่เราชอบในแบบที่เราอยากทำ ใครมีความเห็นหรือคำแนะนำ เม้นท์ได้นะคะ ขอให้สนุกในการทำอาหารและมีความสุขกับการกินค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่เข้ามาชม🥰🥰🥰🙏🙏🙏
มาทำอาหารง่ายๆ ในมื้อที่อยากกินกัน