เพื่อนๆ คิดว่ายำขนมจีนต้องมีน้ำยำมากน้อยแค่ไหน?

สับกระเทียมทีไร กลิ่นติดมือหลายวันมาก ลองมาหลายวิธี กลิ่นไม่หมดได้ในวันเดียว ที่เคยทำ ถูช้อนสแตนเลต ใส่เกลือ มะนาว ยาสีฟัน เพื่อนๆมีวิธีไหนให้กลิ่นหมดในวันเดียวแนะนำให้ด้วยค่ะ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ห้องก้นครัว เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารค่ะ 🥹 อยากได้เมนูง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะมาก เลยคิดถึงเมนูต้มจืด แต่ยังเลือกไม่ถูกว่าจะทำเมนูไหนดี ตอนนี้เล็งไว้ประมาณนี้ค่ะ - ต้มจืดไข่น

เช่น ไขมันกี่เปอร์เซนต์ เช่น เนยแท้ ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ว่ามีปริมาณ นมกี่ % ไขมันกี่ % พยายามมองดูฉลากติดข้างบรรจุภัณฑ์แต่ไม่ค่อยเจอ ในสูตรทำขนมมักจะมีบอกว่าควรใช้วัตถุดิบที่มีเปอร์เซนต์ของไขมันเกิน 80%