ขอวิธีปอกไข่ต้ม 7-11 หน่อยครับ

เชื่อว่าทุกคนเคยมีประสบการณ์เผชิญความท้าทายในการพยายามปอกไข่ต้ม และหลายคนทำไม่สำเร็จ เจอเปลือกไข่เกาะติดกับไข่ขาวอย่างเหนียวแน่น บนอินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยเคล็ดลับต่าง ๆ ที่อ้างว่าสามารถป้องกันปัญหานี้ไ

“ไข่ไก่” ถือเป็นวัตถุดิบคู่ครัวที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเมนูคาวหรือหวาน ล้วนมีไข่เป็นส่วนประกอบสำคัญ เพราะอุดมด้วยโปรตีนและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่รู้ไหมว่า ไข่แต่ละ “เบอร์” มีค

สวัสดีค่ะ มาทำต้มยำปลาหมูกันค่ะ ได้ปลาหมูมา โลละ 100 บาท ตัวค่อนข้างเล็ก คัดดูตัวที่โตหน่อยมาทำต้มยำค่ะ ได้ปลามาก็นำมาล้างน้ำให้สะอาด เตรียมเครื่องต้มยำ ใบกระเพรา พริก น้ำปลามะนาวให้พร้อม ตั้

อยากกิน ไข่ยางมะตูม ก็จับเวลาต้มไข่ 6 นาที 30 วินาที ตอนปอกก็ลุ้นดูด้านใน สีดูแบบ ยางมะตูมแน่นวล... พอลองปอกออกมา เอาช้อนผ่า ได้ไข่ (เกือบ) ยางมะตูม เคยจับแบบ 6 นาที ไข่แดงเหลวเกินไป หรือไ

การต้มไข่ให้ปลอกง่าย ผมลองมาหลายวิธี ไม่ว่าใช้ไฟอ่อน / ไฟแรง ใส่เกลือ ใส่น้ำส้มสายชู ล้วนไม่ได้ผล จนสุดท้ายรู้ว่าต้องเจาะรูไข่ (ด้านป้าน) จะให้ต้มไข่ได้ไม่แตกและปอกเปลือกง่ายมากจริงๆ เห็นมีขายเครื่อ

เพื่อนๆ เจอปัญหาในการทำอาหารกันบ้างหรือเปล่า เช่า การปอกไข่ต้มที่เปลือกชอบติดเนื้อทำให้ดูไม่สวยงาม หรือจะ การล้างปลาจนสะอาดแล้วแต่ยังมีกลิ่นคาวอยู่ ปัญหาเหล่าจะนี้จะหมดไปเพียงแค่เพื่อนๆ อ่านกระทู้นี้

สวัสดีค่ะ กระทู้วันนี้ แอนมาชวนเพื่อนๆทำไข่ต้ม ที่ไม่ธรรมดา เพิ่มความน่าหม่ำให้อาหารพื้นๆของเรากันค่ะ แล้วไข่ต้มของเรา จะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป เพื่อนๆที่มีร้านอาหารตามสั่งหรือข้าวแกง ก็ทำขายได้นะคะ ขอเร

วันนั้น คือ จำได้ว่า ไปเซเว่น เพื่อหาซื้อกล้วยหอม และวันนั้นเหลือ ไม่กี่ลูก แต่มันยังเขียวอยู่เลย ก็ตัดสินใจซื้อมา เพราะคิดว่า รอไม่กี่วันก้คงเหลือง กินได้ แต่นี่ รอมาเป็นอาทิตย์ จนเปลือกเริ่มเหลือง ล