ทอดด้วยน้ำมันพืช มีวิธีทอดของหนาๆ อย่างไรให้ข้างบนสุก ข้างล่างไม่ไหม้ครับ โดยไม่วักน้ำมันมาราดด้านบน

*** ขออภัยครับ ขอเพิ่มรายละเอียดครับ

มีวิธีทอดของหนาๆ อย่างไรให้ข้างบนสุก ข้างล่างไม่ไหม้เกรียมครับ โดยไม่วักน้ำมันมาราดด้านบนไหมครับ

คือ ของที่ทอด จะเป็นแบบมีหน้าวางอยู่ด้านบน  ดังนั้นพลิกกลับล่าง บน จะทำให้หน้าหลุดออกมาลอยอยู่ในน้ำมันครับ

ขอบคุณครับ