หลังจากที่ห่างหายไปนานมากๆๆ รอบนี้เปลี่ยนสายมาแนวของกิน สาวกมัจฉะมาตำกันได้เลย หลังจากที่ไปลองมัจฉะมาหลายร้านมากๆๆๆ ทั้งคุณภาพ และราคา สาวกชาเขียวใครที่ยังไม่เคยลอง ลองมาร้านนี้แล้วคุณจะติดใจ แต่บอกก่อนน้า no sponser ความชอบส่วนตัวล้วนๆน้า เป็นคนที่กินมัจฉะที่ไม่ใส่น้ำเชื่อม หรือ น้ำตาลใดๆเลย ทำให้สัมผัสถึงรสของมัจฉะตรงๆ after taste ของแต่ละผงชา มันต่างกัน มากๆ ความชอบส่วนตัวล้วนๆนะ ตอนนี้ร้านมัจฉะที่ครองใจมาเป็นอันดับหนึ่งได้แก่ร้าน Home Matcha ร้าน โฮมมี่ เล็กๆน่ารัก แต่ความอร่อย ต้องตะโกนออกมา บอกเลยว่า คือดี ทั้งขนม และ matcha Latte
เมนู: matcha latte
ความอร่อย : 10/10
After Taste : สโมกกี้ นัตตี้
กลิ่น: ดีมาก หอมมมมมม ไม่เหม็นสาหร่าย
สี: เขียวเข้มสวย
ราคา: 150 บาท
เมนู : Matcha Fujisan (เมนูใหม่พึ่งออก)
ความอร่อย : 9.5/10
ราคา : 285 บาท
สำหรับเราคือ แอบหวานไปนิด แต่เนื้อชาเขียวคือฟินอร่อยมากกกกกก
เมนู: Matcha Banoffee
ความอร่อย: 10/10
ราคา : 235 บาท
อร่อยมาก เข้มข้น ความหวานกำหลังพอดี ตัดกับชาเขียวเข้มๆ เลิฟเลย ต้องโดน
เมนูน้ำ และขนม ราคาตามด้านล่างนี้เลยน้า อัพเดตล่าสุดเดือน 7 ปี 66
ร้านอยู่แถวพระราม 9 เลย the nine มาหน่อย ซอยติดกับปั้ม esso เข้าซอยมาอยู่ แยก 21 เป็นร้านโฮมมี่น่ารักๆ ที่จอดมีหน้าร้าน ร้านเล็กๆที่จอดน้อยนะ หรือปักหมุดมาเลย Home Matcha หรือใครไม่สะดวกสั่งใน lineman หรือ Robinhood ก็ได้ค่า
ต่อมาร้านที่ 2 คือ ร้าน Mtch ร้านนี้ยังไม่เคยไปหน้าร้าน แต่ชอบสั่งมากิน
อันนี้ตอนเราสั่งมาคือเป็นช่วงที่เขาไปโคกับร้าน ROOTS ตอนนี้น่าจะไม่มีวางขายเมนูพวกนี้แล้ว บอกเลยว่า ขนม อร่อยแบบตะโกน อยากให้กลับมาขายอีก ส่วนเมนูมัจฉะ ต้องบอกว่าเป็นร้านที่ทำให้เราเปิดโลกของการกินมัจฉะมากๆเพราะการกินมัจฉะของคุณจะเปลี่ยนไป เมื่อมีโอกาสเปิดใจลองมัจฉะผสมกับน้ำตาลอ้อย โอโห้บอกเลย ความอร่อยเอาไปเต็ม 10 ไม่หัก มันเข้ากันอย่างลงตัว เสียดายที่ไม่ขายแล้ว ที่ร้านนี้ที่ชอบอีกอย่างคือ มัจฉะของร้านเขามีให้เลือกหลากหลายสายพันธุ์มากๆ ตอนนี้กำลังทยอยลองทุกสายพันธุ์อยู่ ไว้มารีวิวอีกทีน้า เยอะจริงๆ
ต่อมาร้านที่ 3 คือ ร้าน Time’s House
เป็นร้านแถวย่านพระราม 9 ใกล้ๆ the nine ร้านสวยมุมถ่ายรูปเยอะ ร้านสายมัจฉะ อีกร้านที่ไม่ควรพลาด ร้านนี้ ถ้าลอง matcha latte ทางร้านมีให้เลือก มัจฉะ 3 สายพันธุ์ สายพันธุ์ที่ได้ลองคือ OKUMIDORI ที่ร้านโมจิเขาอร่อยนะ โมจิมัจฉะ คือ ดีเลย ต้องโดน
ความอร่อย: 9/10
ราคา : 180 บาท
สี: เข้มสวย
รสชาติ: After Taste นัตตี้ ขมเล็กน้อย ไม่สโม้กกี้
ต่อมาร้านที่ 4 คือร้าน ไท ย้ายมาโซนแถวเยาวราช ใกล้ๆวัดมังกร ร้านนี้ ไม่ได้คาดหวังเดินผ่านมาหลายรอบ แต่ไม่เคยลองเป็นร้านเล็กๆ 1 ห้องแถว สีขาว ร้านน่ารัก เมนูที่ลองคือ Matcha Latte ไม่หวานเลย
ความอร่อย: 8/10
ราคา : 100 บาท
สี : เข้มกำลังสวย
รสชาติ : กลางๆกินง่ายใครพึ่งเริ่มกิน จัดได้เลย after taste ติดสโมกกี้นิดๆ ขมเล็กน้อยทานง่าย แต่ที่ร้านตีผงมัจฉะไม่ละเอียดเลยฝืดเล็กน้อย แต่ถ้าเทียบกับราคา ถือว่า ยอมจ่ายได้เลย
ต่อมาร้านที่ 5 ชื่อร้าน Peace Oriental Teahouse ได้ยินชื่อเสียงมานาน ยังไม่เคยลองไปที่ร้าน ร้านมัจฉะชื่อดัง มีหลายเกรดให้เลือก
ร้านดังย่านพระรามเก้า ใครไม่สะดวกมาที่ร้านสั่งผ่านพวก Delivery ได้เลยค่า
ชื่อเมนู: Matchless Pastel Matcha (High-firing)
ความอร่อย : 10/10
ราคา: 245 บาท
สี: เขียวเข้มสวยเลย
รสชาติ: อร่อยมากกกก หวานนิดหน่อย นัตตี้ แทบไม่ขมเลยค่ะ กินง่ายมากๆๆ แต่มัจฉะตัวนี้ไม่สามารถเลือกแบบไม่หวานได้
ร้านน่ารัก ห่อมาดีมากๆ ความรู้สึกคือ รสชาติแทบเหมือนของร้าน Home Matcha เลย แต่ราคาสูงกว่ามาก😅 ใครสะดวกร้านไหน ลองไปดูน้า
มีแถม สำหรับใครที่เป็นสายมัจฉะที่ทำเอง เราไปเจอร้านผงมัจฉะ ที่โดนใจ ราคาดีมาก หลังจากที่เจ็บมาเยอะ555 ลองไปทำตามกันได้น้า ชื่อร้าน Trial Matcha สามารถหาซื้อได้ตาม shopee,Lazada,line shopping ร้านนี้เป็นร้านที่นำผงมัจฉะนำเข้ามาจาก ญี่ปุ่น ผงของทางร้านมีหลากหลายสายพันธุ์ ข้อดีของร้านนี้คือ มีเซททดลองแบบ 6 g ให้ลอง คือถ้ายังค้นหาไม่ได้ว่าเราชอบตัวไหนสายพันธุ์อะไร จะกินกับนม น้ำเปล่า โซดา น้ำมะพร้าว หรือ อื่นๆ แต่ละสายพันธุ์ไม่เหมือนกันเลย ร้านเขาแนะนำดีมากๆ สำหรับเราสายแฟนพันธุ์แท้ก็จัดตัวทดลองมาเลย ทยอยลองเรื่อยๆ จนค้นพบว่า ชอบตัว Yame Ceremonial มาก สีสวย เข้มข้น after taste หวาน สโม้กกี้ นัตตี้ ลองเอาไปชงกับนมเมจิ นมแอนลีน นมโอ๊ต น้ำมะพร้าว เลมอนโซดา ตัวนี้คือ ตอบโจทย์หมดเลย เคยเอาไปทำขนมหวาน matcha banoffee, penna cotta ก็อร่อย เลิฟเลย ใครอยากลอง แนะนำตัวนี้เลย
สูตรที่ทำกิน
ผงชา 3 กรัม
น้ำร้อน 40 ml
นมสด 60 ml
ปล. ถ้าสูตรไม่ใช้นม เปลี่ยนเป็นน้ำมะพร้าวหรือ โซดา ก็ 60-80 ml ได้เหมือนกันเลย
ไปลองทำตามกันได้เลยน้า
ปล.ใครมีร้านชาเขียวเด็ดๆแนะนำมาได้เลยค่า เดี๋ยวไปตามแน่นอน หรือใครมีร้านผงมัจฉะ ก็ป้ายยามาได้เลย
ร้านมัจฉะในดวงใจ สายมัจฉะตามมาตำกันได้เลย
เมนู: matcha latte
ความอร่อย : 10/10
After Taste : สโมกกี้ นัตตี้
กลิ่น: ดีมาก หอมมมมมม ไม่เหม็นสาหร่าย
สี: เขียวเข้มสวย
ราคา: 150 บาท
เมนู : Matcha Fujisan (เมนูใหม่พึ่งออก)
ความอร่อย : 9.5/10
ราคา : 285 บาท
สำหรับเราคือ แอบหวานไปนิด แต่เนื้อชาเขียวคือฟินอร่อยมากกกกกก
เมนู: Matcha Banoffee
ความอร่อย: 10/10
ราคา : 235 บาท
อร่อยมาก เข้มข้น ความหวานกำหลังพอดี ตัดกับชาเขียวเข้มๆ เลิฟเลย ต้องโดน
เมนูน้ำ และขนม ราคาตามด้านล่างนี้เลยน้า อัพเดตล่าสุดเดือน 7 ปี 66
ร้านอยู่แถวพระราม 9 เลย the nine มาหน่อย ซอยติดกับปั้ม esso เข้าซอยมาอยู่ แยก 21 เป็นร้านโฮมมี่น่ารักๆ ที่จอดมีหน้าร้าน ร้านเล็กๆที่จอดน้อยนะ หรือปักหมุดมาเลย Home Matcha หรือใครไม่สะดวกสั่งใน lineman หรือ Robinhood ก็ได้ค่า
ต่อมาร้านที่ 2 คือ ร้าน Mtch ร้านนี้ยังไม่เคยไปหน้าร้าน แต่ชอบสั่งมากิน
อันนี้ตอนเราสั่งมาคือเป็นช่วงที่เขาไปโคกับร้าน ROOTS ตอนนี้น่าจะไม่มีวางขายเมนูพวกนี้แล้ว บอกเลยว่า ขนม อร่อยแบบตะโกน อยากให้กลับมาขายอีก ส่วนเมนูมัจฉะ ต้องบอกว่าเป็นร้านที่ทำให้เราเปิดโลกของการกินมัจฉะมากๆเพราะการกินมัจฉะของคุณจะเปลี่ยนไป เมื่อมีโอกาสเปิดใจลองมัจฉะผสมกับน้ำตาลอ้อย โอโห้บอกเลย ความอร่อยเอาไปเต็ม 10 ไม่หัก มันเข้ากันอย่างลงตัว เสียดายที่ไม่ขายแล้ว ที่ร้านนี้ที่ชอบอีกอย่างคือ มัจฉะของร้านเขามีให้เลือกหลากหลายสายพันธุ์มากๆ ตอนนี้กำลังทยอยลองทุกสายพันธุ์อยู่ ไว้มารีวิวอีกทีน้า เยอะจริงๆ
ต่อมาร้านที่ 3 คือ ร้าน Time’s House
เป็นร้านแถวย่านพระราม 9 ใกล้ๆ the nine ร้านสวยมุมถ่ายรูปเยอะ ร้านสายมัจฉะ อีกร้านที่ไม่ควรพลาด ร้านนี้ ถ้าลอง matcha latte ทางร้านมีให้เลือก มัจฉะ 3 สายพันธุ์ สายพันธุ์ที่ได้ลองคือ OKUMIDORI ที่ร้านโมจิเขาอร่อยนะ โมจิมัจฉะ คือ ดีเลย ต้องโดน
ความอร่อย: 9/10
ราคา : 180 บาท
สี: เข้มสวย
รสชาติ: After Taste นัตตี้ ขมเล็กน้อย ไม่สโม้กกี้
ต่อมาร้านที่ 4 คือร้าน ไท ย้ายมาโซนแถวเยาวราช ใกล้ๆวัดมังกร ร้านนี้ ไม่ได้คาดหวังเดินผ่านมาหลายรอบ แต่ไม่เคยลองเป็นร้านเล็กๆ 1 ห้องแถว สีขาว ร้านน่ารัก เมนูที่ลองคือ Matcha Latte ไม่หวานเลย
ความอร่อย: 8/10
ราคา : 100 บาท
สี : เข้มกำลังสวย
รสชาติ : กลางๆกินง่ายใครพึ่งเริ่มกิน จัดได้เลย after taste ติดสโมกกี้นิดๆ ขมเล็กน้อยทานง่าย แต่ที่ร้านตีผงมัจฉะไม่ละเอียดเลยฝืดเล็กน้อย แต่ถ้าเทียบกับราคา ถือว่า ยอมจ่ายได้เลย
ต่อมาร้านที่ 5 ชื่อร้าน Peace Oriental Teahouse ได้ยินชื่อเสียงมานาน ยังไม่เคยลองไปที่ร้าน ร้านมัจฉะชื่อดัง มีหลายเกรดให้เลือก
ร้านดังย่านพระรามเก้า ใครไม่สะดวกมาที่ร้านสั่งผ่านพวก Delivery ได้เลยค่า
ชื่อเมนู: Matchless Pastel Matcha (High-firing)
ความอร่อย : 10/10
ราคา: 245 บาท
สี: เขียวเข้มสวยเลย
รสชาติ: อร่อยมากกกก หวานนิดหน่อย นัตตี้ แทบไม่ขมเลยค่ะ กินง่ายมากๆๆ แต่มัจฉะตัวนี้ไม่สามารถเลือกแบบไม่หวานได้
ร้านน่ารัก ห่อมาดีมากๆ ความรู้สึกคือ รสชาติแทบเหมือนของร้าน Home Matcha เลย แต่ราคาสูงกว่ามาก😅 ใครสะดวกร้านไหน ลองไปดูน้า
มีแถม สำหรับใครที่เป็นสายมัจฉะที่ทำเอง เราไปเจอร้านผงมัจฉะ ที่โดนใจ ราคาดีมาก หลังจากที่เจ็บมาเยอะ555 ลองไปทำตามกันได้น้า ชื่อร้าน Trial Matcha สามารถหาซื้อได้ตาม shopee,Lazada,line shopping ร้านนี้เป็นร้านที่นำผงมัจฉะนำเข้ามาจาก ญี่ปุ่น ผงของทางร้านมีหลากหลายสายพันธุ์ ข้อดีของร้านนี้คือ มีเซททดลองแบบ 6 g ให้ลอง คือถ้ายังค้นหาไม่ได้ว่าเราชอบตัวไหนสายพันธุ์อะไร จะกินกับนม น้ำเปล่า โซดา น้ำมะพร้าว หรือ อื่นๆ แต่ละสายพันธุ์ไม่เหมือนกันเลย ร้านเขาแนะนำดีมากๆ สำหรับเราสายแฟนพันธุ์แท้ก็จัดตัวทดลองมาเลย ทยอยลองเรื่อยๆ จนค้นพบว่า ชอบตัว Yame Ceremonial มาก สีสวย เข้มข้น after taste หวาน สโม้กกี้ นัตตี้ ลองเอาไปชงกับนมเมจิ นมแอนลีน นมโอ๊ต น้ำมะพร้าว เลมอนโซดา ตัวนี้คือ ตอบโจทย์หมดเลย เคยเอาไปทำขนมหวาน matcha banoffee, penna cotta ก็อร่อย เลิฟเลย ใครอยากลอง แนะนำตัวนี้เลย
สูตรที่ทำกิน
ผงชา 3 กรัม
น้ำร้อน 40 ml
นมสด 60 ml
ปล. ถ้าสูตรไม่ใช้นม เปลี่ยนเป็นน้ำมะพร้าวหรือ โซดา ก็ 60-80 ml ได้เหมือนกันเลย
ไปลองทำตามกันได้เลยน้า
ปล.ใครมีร้านชาเขียวเด็ดๆแนะนำมาได้เลยค่า เดี๋ยวไปตามแน่นอน หรือใครมีร้านผงมัจฉะ ก็ป้ายยามาได้เลย