อยากรู้ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวทำไมถึงต้องแบ่งเป็นเส้นเล็กเส้นใหญ่ เส้นหมี่ ทั้งๆที่ก็มีส่วนผสมเป็นแป้งข้าวเจ้าเหมือนกัน