หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าปลาเค็ม
กระทู้สนทนา
เมนูผัด
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าปลาเค็ม
ปลาเค็มส่วนใหญ่จะเค็มมาก เอาไปแช่น้ำทิ้งไว้ก่อนให้รสอ่อนลง สะเด็ดน้ำ แกะเนื้อปลาไปผัดให้สุกแห้ง ตักพักไว้เอามาผัดกับเครื่องคะน้า
ส่วนประกอบ
- เนื้อปลาเค็มที่ทอดไว้แล้ว
- กระเทียมสับ
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่น
- คะน้าแยกต้นแยกใบ
- ซอสหอยนางรมนิดหน่อย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
【วันนี้กินอะไร #38】ผัดซีอิ๊วไก่ ผักตู้ม อาหารง่ายๆในวันหยุด🍱🥢🥘
สวัสดีค่ะ วันหยุดสุดสัปดาห์ จขกทกลับมาบ้าน แม่ทำผัดซีอิ๊วไก่ให้กิน อร่อยดี เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆลองทำดู ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 700 กรัมเนื้อไก่ 300 กรัมไข่เป็ด 5 ฟองผัก คราวนี้ใช้ คะน้ากับก
LehXin
🌸 เมนูประหยัดกลางเดือน...ผัดคะน้าปลาเค็ม
วันก่อนไปเดินตลาดสดช่วงเช้า เห็นคะน้าอ่อนวางขายเต็มตลาด เลยซื้อมาหนึ่งกำ ราคา 20 บาท พอดีผัดได้ 1 จานค่ะ ( วันที่ทำซื้อครบวันที่สามพอดี ผักกำลังเริ่มเหี่ยวสวย ^^) วัตถุดิบ ตามภาพ + น้ำมันหอย
สมาชิกหมายเลข 6896206
🌶️🐟🍲เมนูโดนใจ "ผัดฉ่าปลาหน้าหนู" สูตรนี้จี๊ดจ๊าด ถึงเครื่อง หอมกลิ่นกระชาย ช่วยให้คลายหนาวได้ดี 😁😋😋
หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ
เที่ยวสบายสบาย
ผู้สูงวัย
ผู้สูงวัย วันอังคารที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 คนไทยรุ่นปัจจุบันมีอายุขัยเฉลี่ยราว 76.4 ปี ในวัยชรา มักประสบกับโรคไม่ติดต่อ เช่น โรคหลอดเลือด สมอง กล้ามเนื้อเสื่อม หรือโร
สมาชิกหมายเลข 2148931
กินข้าวเช้ากัน ผัดผัก+ไข่ดาว ☺️
พอดีว่าคุณสามีอยากลองน้ำปลาของญี่ปุ่น ได้จากดองกี้เลยต้องทำให้เค้าหน่อย 2คนกินไข่แดงสุก 1 คนกินไข่แดงเยิ้ม น้ำปลาญป เป็นแบบนี้ เค้าเรียกซอสไข่ดาว เห็นเค้าว่ามีกลิ่นแต่ไม่เค็มนะคะ หอม กินกับ ผ
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
🌶️🥩 “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง” เนื้อนุ่มๆ หอมกลิ่นกะทิ รสชาติเข้มข้น ข้าวหมดจาน ไม่รู้ตัว!! 🍛
วันนี้เป็นอีกวันที่ฟ้าครึ้มๆ ฝนตกปรอย ๆ เลยอยากทานอะไรที่เผ็ดร้อนสักนิดค่ะ ที่บ้านมีเนื้อวัวอยู่พอดี เลยอยากทาน เมนู “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง”ไม่ได้ทำเมนูนี้มานาน ส่วนมากซื้อเค้าทานก็ไม่ค่อย
เที่ยวสบายสบาย
== พาทานร้านอาหารจีนเก่าย่านวังหิน นิวบะโภชนา (ชิม ชม ติ แนะนำ ครบ)
ร้าน อาหารจีนเก่าแก่ย่านวังหิน ที่ คุณอดิษฐ์ แห่งเอมอรืเต้อร์สปอร์ต นักชิมตัวยงคนนึงเพื่อนผม เค้าเคยบอกว่าคะน่าหน่อไม้ทะเลอร่อยเลยจดไว้ วันนี้พลาดจากจอง Premium Package ของ พฤกษ์ ฟูดที่เต็มแน่นไปถึง
-=Jfk=-
หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ
หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ สวัสดีครับ ใครชอบทานหลนเต้าเจี้ยวบ้างครับ เมนูนี้เวลาไปกินข้าวนอกบ้าน ที่บ้านผมจะชอบสั่งกันมาก บางร้านอร่อยถูกปาก บางร้านก็ไม่ถูกใจเลย และเดี๋ยวนี้ก็ค่อนข้างแพงให
C.Moon
🌊🐟🌶️ แกงป่า "ปลาหน้าหนู" เมนูแซ่บ!! เผ็ดร้อน ที่ซ่อนรสชาติ อันเป็นเอกลักษณ์ 😁😋😋
ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูผัด
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าปลาเค็ม
ปลาเค็มส่วนใหญ่จะเค็มมาก เอาไปแช่น้ำทิ้งไว้ก่อนให้รสอ่อนลง สะเด็ดน้ำ แกะเนื้อปลาไปผัดให้สุกแห้ง ตักพักไว้เอามาผัดกับเครื่องคะน้า
ส่วนประกอบ
- เนื้อปลาเค็มที่ทอดไว้แล้ว
- กระเทียมสับ
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่น
- คะน้าแยกต้นแยกใบ
- ซอสหอยนางรมนิดหน่อย