เมนูข้าวที่ทำงาน: ข้าวราดหนังไก่พริกเกลือ&ไข่ต้ม&บัวลอยเผือก

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าเหมือนเคยร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ เลือกผัดเผ็ดปลาดุก + กะเพราไก่ + ไข่ลูกเขยกล่องละ 40 บาท ตบท้ายด้วย ปังปิ้งไมโล10 บาท อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

พี่ที่ทำงานแนะนำให้ลองทานบัวลอยร้านนี้ค่ะ พี่เขาบอกว่าอร่อย เป็นอีกหนึ่งร้านดังแถวศาลเจ้าพ่อเสือ ชื่อร้านบัวลอยเกตุแก้ว ร้านตั้งอยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ กรุงเทพมหานคร ร้านตั้งอยู่ริมถนนไม่ไกลจาก

ซื้อไข่ไก่ขนาดเล็กนำมาต้มให้สุก เอาหมูสับหุ้มไข่ต้ม คลุกแป้งสาลี นำไปทอด ทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นใส่หมูสับหุ้มไข่ต้มทอด หมูสับหุ้มไข่ต้ม ทอด แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ใส่ หอมใหญ่ แครอท แอปเปิ้ล นำหอมใหญ่ไปผ

"บัวลอยเผือกและฟักทอง" ขนมหวานไทยๆของเราแบบไม่อบก็มีมากมาย ทำได้เองที่บ้าน 😌 ::ส่วนแป้งบัวลอย:: แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย แป้งมัน 2 1/2 ชต น้ำตาล 1 ชต กะทิ 6 ชต เผือกนึ่งบด 1 ถ้วย ฟักทองนึ่งบด

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

สวัสดีคะ อันนี้เป็นกระทู้แรกใน pantip ถ้าผิดพลาดยังไงขอ อภัยด้วยนะคะ จริงๆติดตาม pantip มาหลายปีแล้วคะ ได้ความรู้ความบันเทิงจากที่นี้เยอะมากๆ เห็นว่าช่วงนี้กระแสกินคลีนมาแรงเหลือเกิน จึงอยากจะแชร์เมนู

อาหารเที่ยงฟรีบริษัท: ข้าวหมูทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด& ไข่ต้ม& เฉาก๊วยเม็ดแมงลัก

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน