ทำไม ถึงไม่ปลูกถั่วลิสงงอกด้วยน้ำ

ทำไมต้องปลูกถั่วลิสงงอกหรือถั่งงอกหัวโต ด้วยดิน ทำไมถึงไม่ปลูกด้วยน้ำแบบวิธีปลูกถัวงอกถั่วเขียวถั่วแขก  ครับ