เครื่องทำไอศครีม รุ่น BQL-HS18 ดีไหม มีข้อดี ข้อเสียยังไงบ้างคะ

ไอศกรีมเป็นของหวานที่ขาดไม่ได้ในหน้าร้อน แต่มันละลายอย่างรวดเร็วในอุณหภูมิสูง จึงเกิดคำถามว่านักวิทยาศาสตร์สามารถทำให้มันเย็นอยู่ได้นาน ๆ หรือไม่มีไม่กี่อย่างที่จะเติมเต็มในวันที่อากาศร้อนได้เท่ากับไอ

ถ้ามี มีรสชาดเปรี้ยวหรือหวานกว่าพันธุ์ที่เห็นสีม่วงแดง นอกจากทานสด คั้นน้ำหรือทำไอศกรีมแล้วมีนำไปปรุง/แปรรูปเป็นอะไรบ้างคะ

พอดีว่างๆนะคะ เลยไปเดินเล่น Makro เผื่อเจอสินค้าราคาพิเศษ จริงๆ ตั้งใจหาซื้อไข่ปลาคาร์เวียร์ กับพวกผลไม้นอก แต่ราคา ไม่พิเศษเลย เอาไว้ก่อน คราวหน้ามาช้อปใหม่ ชำระเงินเสร็จ ออกมาเจอคีออสนี้เลย ซอฟท์เ

ตลาดนัดแถวบ้าน เคยมีร้านโมจิครีมชีสผลไม้สด (Fruit Cream Cheese Daifuku) มาขาย ตอนแรกที่เห็นก็แอบคิดนะว่า ครีมชีสกับผลไม้มันจะเข้ากันจริงๆ หรือแต่พอได้ลองเท่านั้นแหละ... ต้องจัดทุกครั้งที่แวะไป แต่ระยะ

ร้านบิงซูที่ฉันชอบที่สุดก็คือร้านนี้เลยค่ะ Hollys Coffee (ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่) ร้านบิงซูสไตล์เกาหลี สาขาที่ไปบ่อยก็สาขาสยามสแควร์วัน สาขาอื่นก็มีนะคะ เช่น The Street รัชดา (24 ชม.), MBK Center, ยูเนี่ยนมอ

นี่คือสูตรไอติมผลไม้ DIY แปลกๆ ทำง่ายที่บ้าน ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม (no-churn) เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในไทย ช่วยแก้ร้อนได้ดี ใช้วัตถุดิบหาง่าย เน้นผลไม้สดหรือแช่แข็ง ทำได้ทั้งแบบครีมมี่และแบบเชอร์เบทเบา