หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซื้อช็อคโกแลตมาแล้วมันละลาย เอาไปใส่ช่องฟรีสให้แข็ง แล้วนำมากินต่อได้ไหมคะ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ขนม
ของหวาน
เราซื้อช็อคโกแลตมา แล้วไม่คิดว่ามันจะละลายเหลวไปเลยในอุณหภูมิห้อง
เราเลยเอาไปใส่ช่องฟรีส คิดว่าจะให้มันแข็ง อยากทราบว่ามันนำมากินต่อได้ไหมคะ?
มันจะเสีย หรือมีผลเสียอะไรรึเปล่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช็อคโกแลตนมที่เคยละลาย เพราะโดนแดดแล้วเอามาแช่ช่องฟรีซจนแข็ง คราวนี้มันเป็นก้อนใหญ่ จะแบ่งมาใช้ยังไงดีคะ
ต้องเอามาวางจนมันอ่อนตัวแล้วค่อยตัดแบ่ง (จะตัดออกป่าวเนี่ย แข็งมาก ๆ ) หรือสามารถเข้าเวฟไปละลายอีกรอบทั้งก้อน มันจะเสียรสชาติมั้ยคะ เพราะที่เหลือก็ต้องเอากลับไปแช่ช่องฟรีซอีก มันเป็นชอคโกแลตนมแบบแท่งอ
อุ๊ดจิม
ตามหาขนมยี่ห้อนึงครับ
เพื่อนผมเขาบอกว่าเขากินขนมยี่ห้อนึงตอนช่วงสมัยเมื่อ10กว่าปีที่แล้ว เป็นขนมที่แป้งคล้ายข้าวเกรียบโดโซะ ในซองมีชิ้นเดียว เพื่อนบอกว่าเป็นประมาณนี้ แต่เขาบอกว่าเป็นขนมยี่ห้อของไทย ผมหาเท่าไหร่ก็หาไม่เจอ
สมาชิกหมายเลข 9194408
Dark Chocolate ละลาย ??
สวัสดีค่ะ เราเอาช็อกโกแลตไปทำ tempering แล้ว ในอุณหภูมิห้องแอร์ 20-25 องศา มันก็ออกมาเซตตัวแต่ไม่แข็งแบบหักดังเป๊าะ อยากทราบว่ามีข้อผิดพลาดตรงไหนได้บ้างคะ แล้วถ้าหากเซตตัวแข็งดีแล้ว สามารถเก็บไว
สมาชิกหมายเลข 5305059
วัตถุดิบอะไรที่ทำให้เยลลี่อยู่ตัวได้นาน โดยที่ไม่ต้องพึ่งความเย็นบ้างครับ ?
พอดีจะทำเยลลี่ให้คุณแฟนกินครับ แต่พอดีเราอยู่กันคนละจังหวัดเลย (เป็นคู่รักทางไกลครับ) ถ้าผมจะนั่งรถไปหาเธอทีก็กินเวลาราว ๆ 2-3 ชั่วโมง บวกกับแดดประเทศไทยนี่ ผมว่าเยลลี่จากผงเยลลี่สำเร็จรูปคงละลายเป็นน
สมาชิกหมายเลข 1315167
บราวนี่ถัวดำสูตรไร้แป้ง
อาจจะดูไม่น่ากินเพราะมันดำๆแต่อร่อยนะคะขมๆหวานน้อย ความจริงก็ไม่ได้ตามสูตรเท่าไหร่คะ กะปริมาณเองแต่พื่นฐานวัดถุดิบตามเขา เอาสูตรมาจากพันทิปเรานี่แหละ
สมาชิกหมายเลข 8827086
ทำวุ้นแล้วไม่แข็งทำยังใง?
ทำวุ้นนมแล้วไม่แข็ง ดูตามในTiktokคือในนมแล้วใส่ผงวุ้น คนให้ผงละลายแล้วไปตั้งแก๊สแล้วคนต่อ แล้วใส่พิมพ์ เราลืมใส่น้ำตาลด้วย แล้วเอาไปแช่ตู้เย็น ทำตั้งแต่10โมงกว่าๆจนตอนนี้19:10ยังไม่แข็งเลย เป็นเพราะอะ
สมาชิกหมายเลข 7673490
มีบ้านใครมีธรรมเนียมแบ่งเค้กวันเกิดแบบนี้ไหมครับ
เค้กวันเกิดเป็นของที่หลายๆคนชอบและมักจะกินกันในวันเกิด แต่ถ้าใครมีวันเกิด(อยากจะกิน) ก็ซื้อได้เช่นกัน แต่ส่วนใหญ่คือจะกินกันในวันเกิดจริงๆของตัวเองหรือครอบครัวหรือเพื่อน ส่วนเรื่องธรรมเนียมการเป่าเค้ก
สมาชิกหมายเลข 3863899
สุตรไอติมเเก้วมังกร
สูตรไอติมแก้วมังกร (ไอศกรีมผลแก้วมังกร) ทำง่าย ๆ ที่บ้าน หลายแบบให้เลือกตามวัตถุดิบที่มีและความชอบ (แบบครีมมี่ / แบบเบา / แบบสุขภาพ) 1. สูตรง่ายสุด ไม่ใช้วิปปิ้งครีม (ใช้แค่ 4 อย่าง) – แนะนำสำหร
สมาชิกหมายเลข 8097364
สูตรน้ำตาลสายไหม
อยากทราบสูตรน้ำตาลสายไหมค่ะ ต้องผสม อะไรรึเปล่าคะ ถึงจะละลายช้า
สมาชิกหมายเลข 5222546
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ขนม
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซื้อช็อคโกแลตมาแล้วมันละลาย เอาไปใส่ช่องฟรีสให้แข็ง แล้วนำมากินต่อได้ไหมคะ
เราเลยเอาไปใส่ช่องฟรีส คิดว่าจะให้มันแข็ง อยากทราบว่ามันนำมากินต่อได้ไหมคะ?
มันจะเสีย หรือมีผลเสียอะไรรึเปล่า