วาซาบิ ปลอดที่ทำมาจาก ฮอร์สเรดิช มีประโยชน์ ต่อ สมองและความจำ จริงรึเปล่าครับ

คือแฟนของเราเป็นผู้ป่วยสโตรกหรือโรคหลอดเลือดสมอง(เส้นเลือดสมองแตก)มีภาวะร่างกายซีกขวาไม่รู้สึกปัจจุบันรักษาตัวอยู่ที่บ้าน​ แต่พอมาวันนี้แม่แฟนบอกว่าจะพาไปฉีดยา(​ตั้งแต่กลับมาอยู่บ้านมีแต่คนแนะนำให้ไปฉ

วาซาบิ💚    วาซาบิ มาจากพืชที่นำมาขูด และบดจนละเอียด สำหรับทานคู่กับ อาหารญี่ปุ่นพวกซูซิ หรือ ซาซิมิ หรือใส่ เส้นโซบะ ให้รสชาติที่เผ็ดร้อน ฉุนขึ้นจมูก อาจฉุนจนน้ำตาไหลได้เลย  วาซาบิ พืช

กรดอะมิโนแบ่งออกเป็น กรดอะมิโนจำเป็น และ กรดอะมิโนไม่จำเป็น โดยมีรายละเอียดดังนี้ 1️⃣ กรดอะมิโนจำเป็น (Essential Amino Acids) - 9 ชนิด ร่างกาย สร้างเองไม่ได้&n

ฮอร์สแรดิช (Horseradish) เป็นรากพืชที่มีรส และกลิ่นฉุน เป็นพืชที่ใช้รากเป็นเครื่องเทศ ชาวกรีกยุคแรกใช้เป็นยาถูเพื่อบรรเทาอาการปวดหลังส่วนล่าง ชื่อฮอร์สแรดิช เพราะหมายถึง “ม้า” สื่อถึง

เมื่ออาทิตย์ที่แล้วไปเดินตลาดนัด เกิดอยากกิน Sushi ขึ้นมาเลยแวะซื้อ แม่ค้าก็ให้วาซาบิ กับ โชยุมาปกติ กลับถึงบ้านก็กินแต่สิ่งที่น่าแปลกใจคือ วาซาบิฉุนมาก ความฉุนมาแบบตรงใจ จี๊ดขึ้นสมองเลย ติดใจเลยไปขอซ

คือเราเพิ่งกินกะหล่ำปลีแบบสดค่ะ(ล้างแล้ว) กินในปริมาณมากในคำเดียว พอเคี้ยวๆอยู่ๆก็รู้สึกเหม็นเขียวแล้วก็แสบๆลิ้นค่ะ เหมือนวาซาบิเลยค่ะแต่กลิ่นไม่ฉุนขึ้นจมูก

วันนี้สั่งอาหารญี่ปุ่นมากิน 3-4 อย่าง แล้วเมนูซูซิซึ่งเป็นเมนูที่สั่งมาด่วยทางร้านเขาแถมวาซาบิมาให้ ก็เลยจิ้มวาซาบิไปหน่อยนึงแล้วกิน ยังไม่ทันเคี้ยวเลยมันขึ้นจมูกจนหายใจไม่ออก ใจตอนนั้นไม่อยากคายเลยเพ