ทำไมเขาถึงห้ามคนแก่ กินเครื่องในหัวใจ ตับ กึ๋น สัตว์ครับ

ทำไมเขาถึงห้ามไม่ให้คนแก่กินเครื่องในสัตว์ครับ ผมว่าหัวใจหมูย่าง ในร้านหมูกะทะอร่อยมากเลยนะครับ ห้ามไปก็เสียดายแย่เลยครับ สมัยนี้กินอะไรต้องระวังโรคภัยถามหานะครับ