ยาเบื่อหมู

ร้านดัง คนเยอะ ขายข้าวมันไก่ หมูแดงหมูกรอบ ดูรีวิวมานาน ได้มีโอกาสแวะไปกินสักที สั่งหมูแดงหมูกรอบ ข้าวมันเปล่า ไก่ต้มสับแยก อร่อยมาก สมราคา หมดไปสองร้อยกว่าบาท

วันนี้ไปกินหมูกระทะที่ขอนแก่นมา ซึ่งเป็นร้านเล็กๆจัดตกแต่งได้น่ารักดีแนวจีนๆไทยๆ แต่ที่จะมาพูดก็คืออร่อยโคตะระเลย ทั้งหมูและน้ำจิ้ม หมูที่นี้สดสะอาดราคาชุดก็ถือว่าดีสำหรับนักศึกษาเลยแหละ เริ่มต้นที่

ผักอาจจะซื้อแต่หมู คิดดูก่อน หรือวิ่งหนีไป การเรียงซี่โครงว่าไป ได้เลยนะอนาโตมี่ พนง.ว่างหรือเขามีความคิดสร้างสรรค์ ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้ค่ะ

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆ ราคาไม่แพง ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ตับหมูทอดกระเทียม มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ตับหมู กระเทียมไทย พริกไทย รากผักชี ล้างตับให้สะอาดหั่นเตรียมไว้ (เราชอบหั่นชิ้นหนาหน่อยเวลาทอด

วัตถุดิบ 1.หมูสับ 2.ใบกะเพราสด 3.พริกแดงและพริกเขียว 5-10 เม็ด (ตามชอบความเผ็ด แต่ผมไม่กินเผ็ดนะ) 4.กระเทียม 5-6 กลีบ 5.น้ำมันพืช 6.ซอสปรุงรส 7.ซีอิ๊วขาว 8.น้ำตาลทราย 9.น้ำปลา วิธีทำ 1.พริกกับ