..yt..อ่อมหมูสามชั้นผักกวางตุ้ง เมนูกับข้าวบ้านๆนัวๆ สไตล์| ครัวบ้านๆ Channel

รูป รส กลิ่น เสียง น้ำหนัก อะไรต่างๆ ที่จะทำให้เกิดขึ้นในโลกความจริง ต่างก็ต้องใช้กึ๋นที่แตกต่าง หัวเบ่มๆน่ะ ไม่เข้าใจหรอก มีความดี มีปัญญาก็คือกึ๋นที่จะทำให้ชีวิต สามารถดูแลตัวเองได้ ดีกว่าการคิดเหลี

วันนี้จะมาขอนำเสนอ "เมนูแกงอ่อมกระดูกหมู" สูตรน้ำใส ไม่ใส่ข้าวเบือค่ะ ปกติแกงอ่อมบางที่จะใส่ข้าวเบือให้ข้นๆ หน่อยใช่มั้ยคะ แต่รอบนี้คุณสามีลองเปลี่ยนสูตรดู เพราะไม่ชอบทานแบบข้นๆ เลยตัดข้าวเบ

หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 5 x 5 ซ.ม. นำไปหมักด้วย เต้าหู้ยี้ ขิงซอย และ เหล้าจีน เอาหอมแขกซอยประมาณ 1 ถ้วย นำไปผัดกับน้ำมันในหม้อความดัน ใช้ไฟกลาง ประมาณ 5 นาที จนหอมสุก เอาหมูที่หมักวางบน

น้ำซุปยังเหลืออีก ... จัดการเติมผักไว้ซดเล่นๆดีกว่าค่ะ กุ้ง..เหลือจากวันผัดข้าวผัด กะเพราเต็มเลยงามด้วย ก็จัดการซะ!!! แล้วกะเพรา มันก็ต้องกินกับไข่ดาวกรอบๆ ถึงจะแจ่ม.......... โอเคร ครบแล้ว3อย่าง จัด

https://www.youtube.com/watch?v=iXDnFYu91vYhttps://pantip.com/topic/41991565 https://www.youtube.com/watch?v=4sw65uXoADE

อยากกินจับฉ่ายค่ะ อยากกินมาก แต่ติดหลายประการ จนในที่สุด ตัดสินใจเอาวะเป็นไงเป็นกัน จับฉ่ายนี้หละ จะได้ใส่บาตรให้พ่อด้วย (ตอนแรกลังเลระหว่างจับฉ่ายกะหมูทอด) ตัดสินใจแว๊นซ์มอเตอรไซค์ไปตลาด พกเงินไป100บ

เราซื้อมากะจะทำไส้แซนด์วิช แต่ถ้าใช้ทำเมนูกับข้าวอาหารคาว สามารถทำเมนูอะไรได้บ้างที่ไม่ใช่สลัดSide dish?

เป็นเมนูที่เราไม่เคยทำมาก่อนนะคะ ถือเป็นการทำครั้งแรกของเราเลย แต่ก็เคยได้เห็นเมนูนี้ผ่านตาอยู่ ซึ่งพอได้อ่านพวกวัตถุดิบและเครื่องปรุงแล้ว ความรู้สึกของเรา มันดูใกล้เคียงกับกา

ปอเปี้ยะครั้งนี้ใช้ใบผักกวางตุ้งแทนแผ่นแป้งปอเปี้ยะเวียดนาม นำมาห่อ ผักสด เส้นขนมจีน หมูสามชั้นต้ม หมูยอ และ กุ้ง โดยที่กุ้งจะถูกมัดอยู่ด้านนอกด้วยใบกุยช่ายลวก ทำให้ดูน่าทานขึ้น ผักสด ใช้ สะระแหน่ ผั