..yt..ไข่เจียวผัดกระเพราหมูสับ อร่อยเกินคาด พร้อมวิธีเจียวไข่ให้ฟูนุ่ม กรอบนอกนุ่มใน น่าทาน

ตอนยังทำงานประจำ จขกท.จะดีล และได้ดูแลลูกค้าต่าวชาติ เป็นส่วนใหญ่ นอกจากพูดคุยเรื่องงาน สิ่งนึงที่ลูกค้า จะถามตลอดคือ มีอาหารไทยเมนูไหน ที่แนะนำให้ลองบ้าง เมนูที่จขกท. มักจะแนะนำเสมอ จะเป็น แกงเขียว

..ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ - Thai Omelet with Curry Powder l กินได้อร่อยด้วย   ....ส่วนผสม - ไข่ 4 ฟอง - กระเทียม 1 ช้อน

เข้าร้านไหน ร้านสะดวกซื้อหรือแม้กระทั่งรถเข็นริมทาง ส่วนใหญ่ก็เจอแต่ไส้หมูสับ หมูแดง หรือไข่เค็ม ธรรมดา ไม่ค่อยเจอไส้ผัดวุ้นเส้นหมูสับหน่อไม้เลย จำได้ว่าสมัยเด็กๆไส้นี้มีเยอะมาก หาง่าย รู้สึกว่ามันหอม