ปลาที่มีกลิ่นคาวคือ “ปลาเน่า” ใช่มั้ยคะ ทำอาหารดับกลิ่น กินอร่อยแต่มันยังดี “มีประโยชน์” อยู่ไหมคะ

ซื้อปลามาเป็นชิ้น แต่มันมีกลิ่นคาว เราเอามาล้างน้ำส้มสายชูกลิ่นไม่หาย ใส่เครื่องเทศดับกลิ่นแล้วนึ่งก็กลิ่นดีขึ้นมาเลย รสชาติดีมาก 

ภาพประกอบ Steven G. Johnson Melanogrammus aeglefinus CC BY-SA 3.0

ทำหน้าตาประมาณนี้ค่ะ


ใส่สมุนไพร เครื่องเทศพริกไทยลงไปแล้วนึ่ง น้ำน้อย มันอร่อยมาก ๆ นะคะ 
ปัญหาในใจคือ 

มันเน่าแล้วหรือเปล่า
กินปลาแล้วดี แต่ถ้ากินปลาเน่า มันจะมีผลเสียกับสุขภาพเรามั้ยคะ
คนกินไม่รู้นะคะว่าปลามันเคยคาว กลิ่นมันหายไปหมด

คุณคิดว่าไงคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่