น้ำซุปคือหัวใจของอาหารหลายเมนู แต่หลายคนหลีกเลี่ยงผงปรุงรสสำเร็จรูปเพราะกลัวโซเดียมและสารสังเคราะห์ วันนี้เราขอแนะนำวิธีทำน้ำซุปแบบธรรมชาติ ที่ให้รสหวานกลมกล่อมได้โดยไม่ต้องพึ่งสารปรุงรส ทำไมน้ำซุปจ

อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพ คนออกกำลังกาย และผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เพราะให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ แต่รู้ไหมว่าแต่ละวิธีการปรุงมีผลต่อสารอาหารและสุขภาพต่างกันอย่างไร? บทความนี้จะพา

ชาสมุนไพรกลายเป็นเครื่องดื่มประจำบ้านของสายสุขภาพในยุคนี้ เพราะดื่มง่าย ไม่ต้องพึ่งสารเคมี หรือยาลดความอ้วนก็สามารถช่วยลดไขมันหน้าท้อง บล็อกน้ำตาล และขจัดของเสียได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญยังสามารถทำเองได

ถ้าเลื่อนฟีดแล้วเจอคำว่า “ตำด๊องแด๊ง” จนสงสัยว่า มันคืออะไรกันแน่? ขอบอกเลยว่าไม่ใช่ชื่อวงดนตรี หรือคำอุทานแปลกๆ แต่อย่างใด แต่คือเมนูสุดฮิตที่มาพร้อมเส้นเหนียวหนึบหนับ

ชาสมุนไพรกลายเป็นเครื่องดื่มประจำบ้านของสายสุขภาพในยุคนี้ เพราะดื่มง่าย ไม่ต้องพึ่งสารเคมี หรือยาลดความอ้วนก็สามารถช่วยลดไขมันหน้าท้อง บล็อกน้ำตาล และขจัดของเสียได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญยังสามารถทำเองได

"ผงชูรส" ไม่ใช่ผู้ร้ายอย่างที่หลายคนคิด จริงๆ มีประโยชน์ที่คนไม่รู้ เฉลยเครื่องปรุงที่ "ร้ายกว่า" ผงชูรส หรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium Glutamate - MSG) เ

น้ำด่าง (Alkaline Water) และน้ำแร่ (Mineral Water) เป็นน้ำดื่มที่หลายคนเลือกเพื่อสุขภาพ แต่ทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในด้านค่า pH และแร่ธาตุ โดยน้ำด่างมีค่า pH สูงกว่า 7 ช่วยลดความเป็นกรดใ