กระทู้ประจำวันพุฤหัสบดีที่ 20 เมษายน 2566

สวัสดีทุกคนค่ะ

วันนี้ มาชวนคุยกันเรื่องการปลูกไม้ผลและพืชผักนานาชนิด เพื่อสร้างความยั่งยืนทางอาหารให้แก่ตนเองและครอบครัว เนื่องจากภาวะเงินเฟ้อที่เพิ่มสูงขึ้นทุกปี ส่งผลให้ราคาสินค้า อาหาร และ พืชผักผลไม้มีราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ จึงมีความคิดที่จะหันกลับมาสนใจการปลูกแหล่งอาหารไว้ทานเองเสมือนกับมีซุปเปอร์มาร์เก็ตหลังบ้านที่สามารถเดินไปเก็บผลไม้มาทานหรือนำผักสวนครัวมาทำอาหารเองได้เลย ซึ่งจะมีรสชาติที่สด อร่อย แถมปลอดภัยจากสารเคมีอันตรายต่างๆ ด้วย

จากกิจกรรมยามว่างที่เดิม ชอบปลูกไม้ดอกไม้ประดับ ก็หันกลับมาเริ่มทำสวนไม้ผลและผักสวนครัวรอบบ้านไว้ เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับอนาคตที่จะสามารถสู้กับภาวะเงินเฟ้อ นอกจากนี้ ยังได้เป็นการออกกำลังกายที่ดีอีกด้วย เพราะตอนนี้ น้ำหนักลดลงมาอีก จากเดิมที่รูปร่างผอมอยู่ ก็ทำให้ร่างกายสมส่วนและแข็งแรงขึ้น และได้ใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติที่บริสุทธิ์มากขึ้น

วาดหวังไว้ว่า เมื่อไม้ผลและผักต่างๆ ที่ปลูกไว้เต็มพื้นที่ 1 ไร่เศษโตขึ้นในอีก 2 ปีข้างหน้านี้ จะช่วยฟอกอากาศให้บริสุทธิ์ และปลอดจากฝุ่น PM 2.5 ได้ 

เพื่อนๆ ปลูกไม้ผลหรือพืชผักสวนครัวอะไร ก็นำมาเล่าสู่กันฟังได้ค่ะ

ฝรั่งหงเป่าสือเก็บสดๆ จากต้นที่บ้านค่ะ

รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ อร่อยมากๆๆ เลยค่ะ



ขอขอบคุณทุกคนที่เข้ามาพูดคุยทักทายกันในกระทู้นี้ด้วย
ขอขอบคุณคุณแนนนี่ ผู้ริเริ่มโครงการต่างๆ ในห้องต้นไม้แห่งนี้
ขอขอบคุณพันทิปสำหรับพื้นที่ในการพบปะทักทายกันในครั้งนี้