mechanism ของ ninhydrin กับ amino acid

ลืมเรื่องสุขภาพไปก่อน อาหารมันหรือของทอดอย่างหมูกรอบ คอหมูย่าง หรือหนังไก่กรอบ ไม่ได้อร่อยเพราะเราคิดไปเอง แต่เป็นผลจากกลไกของร่างกายและสมองที่ทำงานร่วมกันอย่างซับซ้อน มนุษย์ถูกออกแบบมาให้ชอบอาหารท

Glycine Amino Acid เป็นกรดแอมิโนไม่จำเป็นซึ่งสามารถพบได้ในอาหารโปรตีนสูงเช่น เนื้อ ปลา หรือ นม จัดกรดแอมิโนที่พบได้ง่ายแลละเป็นส่วนสำคัญในการสร้างโปรตีน  ลักษณะผลิตภัณฑ์  -  ผงผลึกละเอ

กรดอะมิโนแบ่งออกเป็น กรดอะมิโนจำเป็น และ กรดอะมิโนไม่จำเป็น โดยมีรายละเอียดดังนี้ 1️⃣ กรดอะมิโนจำเป็น (Essential Amino Acids) - 9 ชนิด ร่างกาย สร้างเองไม่ได้&n