เน่ยเน๊ย เเปลว่าอะไรกันแน่?

อั่งถ่อก้วย （红桃粿） สามสี่วันมานี้มีแต่คนเขียนมาถามหา "อั่งถ่อก้วย" เพราะเป็นช่วง "เสี่ยซิ้ง" ไหว้ขอบคุณพระเจ้าของคนจีน ทำให้นึกขึ้นได้ว่า จริงสิ "อั่งถ่อก้วย" เป็นขนมที่มั

ขนมโบราณชนิดนี้ เพื่อนสนิทสมัยประถม-มัธยม จนกลายเป็นเพื่อนวัยเกษียณของกันและกัน ชอบกินมากค่ะ เห็นที่ไหน เพื่อนจะปรี่เข้าใส่ที่นั่น ทีนั้นทันที แต่... ดิฉันไม่ชอบกินค่ะ เพราะมันคือแป้งกับน้ำตาลล้วน

"เสี่ยซิ้ง" (谢神) “เสี่ยซิ้ง” คือวันอะไร หลายๆคนอาจจะเห็นอาม้า อาม่า ไหว้พระไหว้เจ้าช่วงนี้ เอาเข้าจริงก็เห็นไหว้กันตลอดค่ะ คนจีนกับการเซ่นไหว้เป็นของคู่กันอยู่แล้ว ซึ่งพอจะแยกเป็

คนจีนจาก “แต้จิ๋ว–ซัวเถา” (潮州–汕头 Cháo zhōu–Shàn tóu) คือกลุ่มคนจีนโพ้นทะเลที่อพยพมาเมืองไทยมากที่สุดในประวัติศาสตร์ . และกลายเป็นกลุ่มจีนที่มีอิทธิพ

ชาวจีนในหาดใหญ่มาจากไหน ? คนหาดใหญ่ ก็กากี่นั้งทั้งนั้นแหละ ‘แซ่ลิ้ม แซ่โอ้ว แซ่ตั้ง แซ่แต้ แซ่เตียว แซ่เอื้อ แซ่หวง แซ่เล้ง’ ‘กากี่นั้งนะ กากากี่นั้งนะ พวกนะเรากากี่นั้งนะ กากี