อาจจะเป็นข่าวดี ลูกชิ้นสาหร่าย ที่ซื้อประจำขาดตลาด เศรษฐกิจดีค้าขายสะพัด หมี่กรอบราดหน้า ใส่หมึก เห็ดหัวใจไก่ดอกจอกวัว

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

สำหรับ “กุ้งทอดซอสมะขาม” เชื่อได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ขึ้นเป็นเมนูยอดฮิตติดดาวประจำร้านอาหารดังๆหลายร้าน โดยเฉพาะร้านอาหารไทยรับรองเลยว่าจะต้องมีเมนูนี้ประดับไว้ให้นักชิมได้สั่งกันแน่แท้

https://www.youtube.com/watch?v=1dYI4oWYsC0 สวัสดีครับเพื่อน ๆ ชาว Pantip ทุกคน! ผมหมอพูมนะครับ ห่างหายจากการรีวิวไปนาน วันนี้ขอมาในหมวด อาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะเมนูโปรดของหลายคนอย่าง "ทงคัตสึ"

สาหร่ายวากาเมะทอดกรอบ สาหร่ายวากาเมะ ที่เหลืออยู่เกือบครึ่ง จะทำเมนูต้มก็จะได้เมนูเดิม ๆ เปลี่ยนบ้างดีกว่า เปิดสูตรอาหาร เอามาทอดกรอบ กินเล่นง่าย ๆ น่าจะเข้าที เอามาวางบนผ้าขาวบาง เพื่อซับน้ำส่ว

เจ้าของกระทู้หายไป 2 อาทิตย์ เนื่องจากงานรุมมากและเป็นตาอักเสบ อดเล่นพันทิพย์ไปเลย ;( วันนี้กลับมาขอประเดิมด้วยการเอาสูตรโกยซีหมี่ไก่ ตามแบบฉบับรายการ C.I.Y.-Cook it ypurelf มาฝากกัน สังเกตว่าจะไม่ค่อ

เห็นมีคนทำไส้กรอกด้วยใบเมี่ยงญวณใน TT กัน วันนี้เลยมาลองทำไส้กรอกพริกแกงด้วยใบเมี่ยงญวณดูบ้าง ส่วนผสม 1.เนื้อสัตว์ 300 กรัม 2.พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ(ใครชอบเผผ็ดก็ใส่เยอะหน่อย) 3.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4

วันนี้มีโอกาสแวะมางานเปิดตัว "เทศกาลอาหารเจ" ของร้านฮ่องกงฟิชเชอร์แมน เปิดตัวเมนูอาหารเจสูตรฮ่องกง โดยเชฟชาวฮ่องกง "ชาน ยิ้ว แลม" ที่มีประสบการณ์กว่า 40 ปี เมนูอาหารเจของปีนี้มี

หลังจากเกิดแผ่นดินไหวก็รีบกลับบ้าน จากเดิม 30 นาที วันนั้นใช้เวลาเกือบ 2 ชม.พอถึงบ้านรีบหาเมนูที่ทำง่าย ทำเร็ว โชคดีที่เมื่อหลายวันก่อนทำบะหมี่หมูแดงกินก็เลยมีเส้นบะหมี่อยู่ดูในช่องฟรีซมีหมูนุ่มที่เหล

เกือบ 3 วันติด ที่ฝนมาอย่างหนักบ้างเบาบ้างแต่ค่อนข้างยาว เพิ่งจะมาหยุดเอาวันนี้ถึงยังงั้นท้องฟ้าก็ยังครึ้มเมฆอยู่ เมื่อวานไปแอบส่องดูแม่น้ำยวมมาเยอะเหมือนกันแต่ก็แค่ปริ่มตลิ่งไม่ได้สร้างความเดือดร้อน